Lavash tuaj yeem siv los ua ntau yam qab thiab cov khoom noj txom ncauj tshiab. Tab sis yuav ua li cas ua noj pita qhob cij? Daim ntawv qhia yooj yim heev, koj tsuas yog yuav tsum sim ib zaug thiab koj yuav tsum tsis txhob siv cov ncuav pita uas yuav los.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 grams hmoov nplej,
- - 3 gram ntsev,
- - 225 ml dej,
- - 40 gram roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub lauj kaub thiab muab hluav taws tso rau. Tom qab cov dej npau, tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub thiab ntxiv ntsev, do, ntsev cov kua siv lead ua kom yaj tag. Cia cov ntsev dej zaum rau tsib feeb.
Kauj ruam 2
Sift lub hmoov ob zaug. Ncuav hmoov nplej rau hauv ib pawg hauv lub tais loj. Ua rau muaj kev ntxhov siab me me hauv cov roj uas muab 40 grams ntawm cov roj zaub thiab dej ntsev, zuaj lub khob noom cookie. Knead lub khob noom cookie nrog tus tov kom txog li 7 feeb. Tom ntej no, zuaj nrog koj ob txhais tes rau peb feeb.
Kauj ruam 3
Tsim ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie tiav lawm, qhwv hauv qhwv yas thiab tawm ntawm chav tsev li 20 feeb.
Kauj ruam 4
Faib cov mov paj ua 8 daim. Dov txhua feem rau hauv nyias txheej, los ntawm qhov uas tsim lub voj voog.
Kauj ruam 5
Rhaub ib qho txuj ci qhuav thiab kib lub voj ntawm cov hmoov ntawm ob sab. Koj tsis tas yuav ntxiv roj thaum kib. Txij li lub khob noom cookie yog nyias, nws ci sai, yog li nws zoo dua tsis txhob tawm ntawm lub qhov cub.
Kauj Ruam 6
Txau cov ncuav kib pita lub voj voos nrog cov dej huv los ntawm lub hwj tshuaj tsuag thiab npog nrog phuam. Yog tias tsis tau them, pita yuav qhuav tawm sai thiab dhau los ua brittle. Ua cov zaub mov nyob ib leeg lossis ua cov qaws.
