Cov avocado yuav saj zoo thiab yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj kev noj qab haus huv yog tias cov txiv ntoo siav thiab tsis muaj piam thaj. Yuav ua li cas tsis txhob ua yuam kev nrog txoj kev xaiv? Cov txheej txheem dab tsi koj yuav tsum them sai sai rau hauv kev txiav txim siab kom tsis txhob poob siab hauv kev yuav khoom tom qab?
Lub ntsiab lus tseem ceeb los saib rau thaum xaiv avocado yog:
- tus me nyuam lub cev nyhav;
- tsos;
- xim nyob rau thaj tsam ntawm kev txiav tawm ntawm lub stalk;
- softness / hardness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo;
- txoj haujlwm ntawm lub noob hauv cov txiv ntoo.
Lub av siav thiab npaj-noj avocado, txawm hais tias lub txiv hmab txiv ntoo yog me me, ib txwm hnov hnyav hauv tes. Cov txiv hmab txiv ntoo sib dhau me me muaj peev xwm ua tau dhau los los sis ua tsis tiav.
Txheeb xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum ua tib zoo saib seb avocado los ntawm txhua sab. Yuav tsum tsis txhob muaj qhov txha nqaj, tsaus lossis tsaus me me, txiav, thiab lwm yam nyob rau ntawm cov txiv ntoo. Nws yuav pab tau kom ua tibzoo saib cov xim ntawm tev, uas nyob ntawm hom txiv hmab txiv ntoo. Rip Pinkerton avocados yuav tsum muaj ib qho tseem ceeb tshaj plaws vim yog. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Florida ntau yam kuj yuav tsum tau txawv los ntawm lub suab ntsuab nplua nuj. Yog hais tias tev ntawm avocado ntawm cov hom no muaj mint hue lossis lub teeb ntsuab xim, ces cov txiv hmab txiv ntoo xws li suav hais tias yog unripe. Lub xub ntiag ntawm cov chaw tsaus ua kom pom tseeb tias avocado yog overripe. Kuj tseem muaj peb lub avocado nrov thib peb - California. Nws yog qhov txawv los ntawm xim av los yog daj-ntsuab ntxoov ntawm tev, lub ntsej muag ntawm cov txiv ntoo ib txwm muaj thawv. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau lub teeb pom kev, nws tsis tsim nyog yuav. Txwv tsis pub, koj yuav tsum tau tos rau avocado ua kom siav nyob hauv tsev.
Cov kauj ruam tom ntej hauv kev xaiv lub avocado zoo yog ua tib zoo saib qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo txiav los ntawm lub stalk. Yog tias thaj chaw no muaj cov nplua nuj ntsuab ntsuab, tom qab ntawd cov txiv ntoo ntawd tau npaj yuav noj. Nws yuav siav thiab qab. Cov xim daj-ntsuab qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm ripening. Tab sis ib qho avocado, nyob hauv qhov chaw txiav ntawd tau dhau los ua xim av thiab xim av lossis txawm tsaus ntuj, yuav tsum tsis txhob ua li ntawd. Yuav muaj siab tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis tsuas yog overripe, tab sis kuj pib pib los ntawm sab hauv.
Nws ntseeg tau tias qhov nyuaj thiab ntom rau kov avocado yuav muaj qhov tshwj xeeb saj thiab muag xim zoo nkauj. Txawm li cas los xij, nws tsis yog. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov nyuaj heev, nws raug suav hais tias yog unripe. Tau kawg, koj tuaj yeem noj nws, tab sis lub saj yuav tsis zoo. Lub avocado uas yuav siav yuav tsum tau muag muag me ntsis, tab sis ua kom nws cov duab zoo, yuav tsum tsis txhob muaj dents nyob rau saum npoo. Txhawm rau tshuaj xyuas qhov nrawm ntawm avocado, koj yuav tsum maj mam nias koj cov ntiv tes rau ntawm cov txiv ntoo. Yog tias ntiv tes ntawv ploj sai sai, tev tau maj mam maj mam hnav, ces cov txiv ntoo ntawd tau siav.
Avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo, sab hauv uas muaj, raws li txoj cai, lub pob zeb uas loj dua. Hauv cov txiv ntoo siav, nws cais tawm ntawm cov pulp yooj yim heev. Ua ntej koj yuav cov avocado uas tau xaiv, koj yuav tsum co nws me ntsis thiab mloog yog tias muaj lub suab los ntawm sab hauv. Yog hais tias cov pob txha khi rau ntawm cov phab ntsa hauv cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem ruaj ntseg yuav cov avocado.
