Crab sticks yog cov paub zoo rau ib tus niam tsev los ntawm lub npe ntawm cov eponymous thiab nrov heev cov zaub xam lav. Tab sis nws hloov tawm tias qhov no yog ntau yam khoom nyob ntawm lub hauv paus ntawm qhov uas koj tuaj yeem npaj cov khoom noj txom ncauj sai, qab thiab qub.
Caj tus pas cutlets
Koj yuav xav tau:
- crab nrog - 400 g;
- carrots - 1 pc;
- dos - 1 daim;
- qe 1 pc;
- qaub cream los sis mayonnaise - 3 diav;
- ntsev kua txob;
- khob cij crumbs;
- paj noob hlis roj.
RUB lub carrots on ib coarse grater, thiab finely chop lub dos, Fry kom txog thaum siav nyob rau hauv sunflower roj. Finely chop lub crab nrog ntoo (koj tuaj yeem siv rab rab los yog nqaij grinder), muab tso rau hauv lub tais tob. Ntxiv cov zaub, ntsev, kua txob, qe thiab qaub (mayonnaise) rau cov quav thiab muab sib xyaw kom huv si. Peb ua cov cutlets los ntawm cov tiav lawm, yob lawv hauv breadcrumbs thiab Fry hauv paj noob hlis roj ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Cuav nrog nyob rau hauv cheese batter
Koj yuav xav tau:
- roob ris crab - 250-300 g;
- tawv cheese - 100 g;
- qe - 2 pcs;
- ntsev kua txob;
- hmoov nplej - 3-5 tbsp;
- paj noob hlis roj.
Peb muab cov nplawm ntoo qhuav tag rau ntawm qhov chaw sov. Rau batter: tawg lub qe rau hauv lub tais tob, ntxiv ntsev thiab nplawm nrog rab rawg (whisk) kom txog thaum tus. Ntxiv hmoov nyob rau hauv feem me me, nplawm txhua lub sijhawm kom tsis txhob pom cov lumps. Txhiav cov tawv cheese rau ntawm grater nruab nrab thiab muab nchuav rau hauv cov roj teeb. Lub khob noom cookie batter yuav tsum yog tuab txaus, hais txog tib yam li ntawm pancakes. Poob lub melted nrog nyob rau hauv batter thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj sunflower roj. Fry cov tso rau ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av tshaj nruab nrab kub.
