Kiwi yog cov txiv ntoo uas tsis txawv tuaj yeem pom ntawm cov kab hauv av yuav luag txhua lub xyoo puag ncig. Vim nws cov ntawv muaj txiaj ntsig, kiwi yog qhov zoo tshaj plaws rau cov vitamins hluavtaws.
Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam sib txawv, uas qhia txog nws cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tsuas yog ib cov txiv ntoo npog cov kev xav tau ntawm lub cev txhua hnub rau vitamin C (ascorbic acid), uas txhais tau tias: nws ntxiv dag zog rau cov tiv thaiv kab mob, txo qis kev ua kom mob khaub thuas thiab kis kab mob, thiab tiv thaiv kev txhim kho atherosclerosis.
Ntxiv rau ascorbic acid, kiwi muaj vitamin A, uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm retina thiab lub zeem muag feem ntau. Cov vitamins B ua kom lub cev ua haujlwm zoo rau lub paj hlwb, pab tawm tsam kev nyuaj siab thiab mob nkees, thiab txhim kho kev pw tsaug zog.
Cov neeg uas muaj kev ntxhov siab ntau ntxiv ntawm lub hlwb thiab lub cev tau qhia kom noj 1-2 txiv ntoo txhua hnub.
Vitamin PP (folic acid) yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam npaj cev xeeb tub.
Tseem tseem muaj cov ntsiab lus tsim nyog rau lub cev hauv kiwi. Hlau muab kev koom tes hauv cov txheej txheem ntawm hematopoiesis. Ua tsaug rau nws, qib ib txwm ntawm hemoglobin hauv cov ntshav tau tswj hwm. Poov tshuaj thiab magnesium pab txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plawv. Zinc muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij, txhim kho kev txhim kho, thiab tiv thaiv qhov pom ntawm cov tawv nqaij thaum ntxov. 1-2 cov txiv ntoo yuav yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo rau cov neeg uas tab tom saib lawv qhov hnyav.
Kiwi muaj cov fiber ntau, uas txhais tau tias nws sai ua rau koj lub siab yam tsis muaj kev cuam tshuam lub cev nrog cov calories ntau. Txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab nrog plab zom mov ntev, nws yog qhov zoo dua rau noj kiwi yog tias nws tsis tau tev, tsis nco qab ntxuav nws kom zoo. Tus nqi them txhua hnub yog 2-3 txiv ntoo nyob rau ib hnub.
Txoj kev sib txuam nrog kev siv ntawm kiwi yog qhov ua kom acidity ntawm lub plab thiab tus kheej tsis kam.