Pancakes yog cov zaub neeg Lavxias ib txwm ua. Pab nrog ntau yam sau. Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej txoj kev ua noj pancakes, tab sis tsis muaj leej twg yuav lees paub tias qhov zoo tshaj plaws pancakes tau txais nyob rau hauv cov lauj kaub-cam khwb cia, thiab nws yooj yim tshaj plaws los ua noj hauv ob zaug.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dej (lossis dej nrog mis) - 1 liter;
- - qe - 3-4 pcs.;
- - hmoov nplej - 2 tsom iav;
- - ntsev - 1 rab diav uas tsis muaj qaij;
- - qab zib - 1-3 tablespoons;
- - roj - 2-3 dia;
- - dej qab zib - txog ib qho pea;
- - ci hmoov (raws li daim ntawv qhia ntawm lub pob).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Los ua cov tshuaj pancakes, ob hom khob noom cookie yog siv: poov xab thiab dej qab zib lossis ci hmoov. Qhov kev xaiv thib ob yog siv ntau dua. Los npaj xws li lub khob noom cookie, yeej lub butter, qe, ntsev, qab zib nrog tus tov. Ntxiv cov hmoov ci, dej thiab hmoov ntxiv rau qhov sib tov. Txuas ntxiv kom ntxhi kom txog thaum uas ua du, tsis muaj pob. Teem lub khob noom cookie ib sab thiab cia nws so li ntawm 40 feeb. Lub khob noom cookie tiav lawm yuav tsum zoo li kefir.
Kauj ruam 2
Nqa ob lub lauj kaub-hlau, muab cov hluav taws tso kom sov, ua kom sov, ua kom roj nrog roj. Nqa cov yias ua los ntawm tus kov. Tuav nws qaij, ncuav lub khob noom cookie dhau ntawm ntug dej hauv qab. Ib nrab ntawm lub dlej yuav txaus rau thawj pancake. Thaum tilting lub lauj kaub, kis lub khob noom cookie tusyees tshaj saum npoo. Muab cov pias tso rau hauv lub qhov cub rau sab saum toj. Ua tib yam rau lub laujkaub zaum ob.
Kauj ruam 3
Thaum lub pancake browned (qhov no yuav pom ntawm cov npoo), tig nws nrog lub nphoo rau lwm sab thiab mus txuas ntxiv kib. Hloov cov pancake tiav rau ib lub phaj. Nyem lub lauj kaub nrog roj ua ntej txhua lub tom ntej pancake. Fry cov pancakes hloov hauv ob lub lauj kaub kom txog thaum lub khob noom cookie ua tiav.
Kauj ruam 4
Txhawm rau txhawm rau nce cov nplaum ntawm cov hmoov nplej, ntxiv dej kub rau lub khob noom cookie pancake. Cia lub sifted hmoov sawv ntsug rau ib ntus, thiab tsis siv nws tam sim ntawd, tom qab ntawd cov pancakes yuav tig los ua lacy. Ntxiv ntsev thiab suab thaj raws nraim hauv daim ntawv qhia. Yog hais tias lub khob noom cookie ua poov xab, vim muaj ntsev ntau dhau, nws yuav ua kom tsis zoo, thiab cov pancakes yuav ua rau daj ntseg. Qhov ntau dhau ntawm cov piam thaj yuav ua rau lub khob noom cookie tawv.
Kauj ruam 5
Txhawm rau tiv thaiv cov qog los ntawm tsim, dilute cov hmoov nplej hauv dej ntsev. Siv tib cov skillet rau pancakes. Txau nws nrog cov ntsev ntxig ua ntej ua noj rau thawj zaug, tom qab ntawd so nws nrog phuam lossis phuam. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ruaj ntseg roj rau hauv lub lauj kaub nrog roj thiab ncuav lub khob noom cookie.
Kauj Ruam 6
Yog tias nws yooj yim dua los ua noj hauv ob lub lauj kaub, khaws qhov thib peb tshaj li thaum tshav kub tsawg. Muab cov npaj ua-pancakes hauv nws, greasing lawv nrog warmed butter. Tig lub pancakes los ntawm lub sijhawm rau lub sijhawm thaum ua noj. Hauv qhov no, tom qab kawg pancake tau npaj tiav, thawj zaug yuav tsis muaj sijhawm los txias sijhawm tseem.
Kauj Ruam 7
Yog hais tias lub pancakes tseem txias, reheat lawv. Ua li no, npog ib pawg ntawm pancakes nrog ntawv ci, qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 140 degrees thiab tawm ntawm theem sab saud rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 8
Cov qauv no tso cai rau koj los muab nag hmo pancakes freshness: sprinkle txhua lub pancake nrog qab zib ntawm sab hauv, yob nws plaub zaug, muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci, ci me ntsis nrog butter. Tso rau hauv qhov cub rau 4-5 feeb. Lub caramel resulting pancakes yog qee zaum txawm qab qab tshaj li cov ncuav ci tshiab.
