Borago yog cov ntoo hauv lub dib, cov nplooj yau feem ntau siv hauv kev ua noj. Tab sis cov qia kuj tseem tuaj yeem siv tau, lawv tsis muaj tsawg dua saj, lawv muab cov tais diav uas ib txwm saj. Borago tus nqaj tsuas yog xav tau tev thiab hau, tsis li ntawd lawv yuav tawv. Nyob rau hauv zaub nyoos, koj yuav twv yuav raug hu nyiam no cov lus txiav txim siab dos-dib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 ntev borago stems;
- - 200 g sib tov sib xyaw;
- - 200 g ntawm nqaij ncej qab;
- - 50 g parmesan;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm balsamic dawb vinegar;
- - 1 teaspoon ntawm qhuav tshuaj ntsuab hauv av;
- - dub kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub borago stems, tev tawm ntawm cov xim dub sab saum toj. Txiav txhua qia ua plaub ntu, sau nrog dej npau, muab tso rau ntawm lub qhov cub. Tom qab npau npau, txo cov cua sov, ua noj lub kav rau li kaum tsib feeb, kom txog thaum lawv muag muag. Pov lub borage nyob rau hauv ib tug colander, txiav mus rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij npua rau hauv ib daim hlab. Yaug cov zaub xas lav nplooj, qhuav, kua muag nrog koj txhais tes.
Kauj ruam 3
Ua ke nrog zaub xas lav, ham, borage, teem caij rau tais.
Kauj ruam 4
Ua zaub xam lav hnav khaub ncaws. Ua li no, sib tov cov vinegar, txiv roj roj, ntsev thiab kua txob rau saj. Whisk me ntsis.
Kauj ruam 5
Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau cov zaub xam lav, nphoo nrog nyias hlais ntawm Parmesan, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab sib xyaw.
