Vinaigrette yog zaub txias txias zaub mov ntawm Lavxias zaub mov noj, tau txais kev pab raws li lub appetizer. Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm daim ntawv qhia ua noj hauv qab no yog beets, carrots thiab qos yaj ywm. Sim ua tus txiv tsawb vinaigrette qub los ntawm kev ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab dib tshiab rau cov khoom xyaw no.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 2 txiv tsawb;
- 2 lub txiv qab zib;
- 1 lub dib tshiab;
- 3 cov carrots;
- 2 beets;
- 2 cov qos yaj ywm;
- 1 tau ntawm ntsuab peas;
- 300 g sauerkraut;
- 2 tbsp dej;
- 2 tbsp zaub roj;
- 1 tbsp Kua cider vinegar;
- zaub ntsuab
- ntsev thiab suab thaj los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov zaub, muab lawv tso rau hauv ib cov kua zaub, npog lawv nrog dej txias, muab lawv tso rau hluav taws thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Tso hauv tub yees thiab tom qab tev.
Kauj ruam 2
Txiav cov zaub hau ua tej pawg. Muab cov taum ntsuab thiab rinsed sauerkraut tso rau hauv ib lub tais nrog zaub txig.
Kauj ruam 3
Tsuav cov dib tshiab, txiv tsawb thiab txiv tsawb. Ntxiv rau lawv mus rau zaub tws.
Kauj ruam 4
Hnav ris tsho tsawb vinaigrette. Ua li no, sib tov cov kua txiv apple cider vinegar nrog dej thiab zaub roj, ntxiv qab zib thiab ntsev kom saj. Quav parsley thiab dill finely, ntxiv rau kev hnav khaub ncaws, thiab do dua.
Kauj ruam 5
Drizzle lub hnav khaub ncaws dhau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thiab do maj mam. Muab cov vinaigrette tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav ua ntej pab thiab garnish nrog txiv tsawb.
Kauj Ruam 6
Kho cov vinaigrette ua ntej muab kev pabcuam thiab txoj hauv kev no: muab lub khob rau ntawm cov tais diav loj, ua tib zoo muab lub vinaigrette tso rau hauv lub nplhaib nyob ib ncig ntawm lub khob. Tshem tawm cov iav thiab garnish vinaigrette nrog tsawb.
