Celery suav hais tias yog ib qho khoom qab qab thiab zoo noj uas tau siv hauv cov khoom noj rau ntau pua xyoo. Lub oily, me ntsis iab thiab nyob rau tib lub sijhawm qab ntsev qab ntsev ntawm celery txig ua tiav cov nqaij, zaub thiab kua zaub. Stewed celery muab cov zaub mov tshwj xeeb aroma thiab saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ua zaub paj:
- - 600 g ntawm celery (hauv paus);
- - 300 g ntawm txiv lws suav;
- - 300 g ntawm champignons;
- - dos;
- - zaub roj;
- - ntsev, kua txob (mus saj).
- Txhawm rau Ua Cag Celery Stew:
- - 300 g ntawm celery (hauv paus);
- - 3 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
- - zaub roj;
- - ntsev, kua txob (mus saj).
- Txhawm rau ua nqaij qaib stew nrog celery thiab courgettes:
- - nqaij qaib - 1 pc.;
- - zucchini - 1 pc.;
- - celery - 5 leeg;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - txiv lws suav - 3 pcs.;
- - dill - 1 pawg;
- - zaub roj;
- - ntsev, kua txob (mus saj).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Feem ntau celery stew yog zaub stew uas siv cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag. Tev lub celery, txiav mus rau hauv me me cubes thiab boil hauv maj mam salted dej kom txog thaum ib nrab siav. Tsuav cov txiv lws suav thiab nceb. Tev lub dos, txiav rau hauv cov nplhaib thiab Fry hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab.
Kauj ruam 2
Ntxiv celery rau kib dos, do thiab simmer rau 10 feeb, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav uas npaj tau thiab nceb, sib tov dua thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Cov zaub xyaw zaub tau npaj txhij, nws tuaj yeem ua cov zaub mov noj rau sab hauv cov nqaij, nqaij qaib lossis ntses.
Kauj ruam 3
Cag celery stew yog npaj raws li hauv qab no. Lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau ntxuav kom zoo thiab tev, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib qho me me. Fry cov nroj tsuag hauv cov roj zaub nrog ntxiv ntawm 3 tbsp. l. dej, ncuav nrog txiv qaub kua txiv. Stew celery rau 20 feeb. Cov zaub mov no yuav pom zoo rau txhua tus neeg uas xav kom poob phaus, txij li cov zaub ntsuab yog cov tsob ntoo uas tsis muaj calorie ntau. Tsis tas li ntawd, celery yog nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham thiab cov vitamins uas muaj lub zog zoo thiab ua rau lub plab zom mov.
Kauj ruam 4
Ib lub tais qab heev yog nqaij qaib stew nrog celery thiab zucchini. Cais cov nqaij qaib, yaug thiab tshiav nrog ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd maj mam kib cov nqaij dhau cov cua sov kom txog thaum Golden xim av. Lub caij no, txiav lub courgettes rau hauv cubes, txiv lws suav rau hauv slices thiab celery stalks rau hauv ib daim hlab. Quav lub dill zoo.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tais ci thiab npog nrog npaj zaub. Tsis tas li, cov zaub mov yuav tsum tau nchuav nrog roj roj. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qhov cub rau 60 feeb thiab simmer ntawm 220 ° C. Tom qab ntawd tshem tawm cov zaub mov, do zoo kom cov nqaij qaib rau saum, thiab muab tso rau hauv qhov cub rau lwm 15 feeb kom ci cov nqaij.
