Qos nrog stew yog ib qho ntawm cov tais diav uas yooj yim los npaj. Koj tuaj yeem nplawm cov qos yaj ywm nrog stew, tsis muaj lwm yam khoom xyaw, yog tias koj muaj xwm, piv txwv li, hauv tebchaws. Tom tsev, koj tuaj yeem dai cov saj thiab aroma ntawm cov zaub mov no los ntawm kev ntxiv zaub thiab txuj lom.
Nws yog qhov tsim nyog
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- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- stewed nqaij - 1 tau;
- carrots - 1 pc.;
- dos - 1 pc.;
- txiv lws suav - 2 pcs.;
- kua txob qab zib - 1 pc.;
- qaub cream - 50 g.;
- sunflower roj - 3 tbsp. l.;
- qij - 3 cloves;
- peppercorns - 3 pcs.;
- dill
- Bay nplooj
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav txhua cov zaub nrog dej txias. Tev lub qos yaj ywm. Txiav nws rau hauv cubes thiab maj mam Fry hauv sunflower roj. Ua li no, siv ib qho txuj ci nrog cov siab siab.
Kauj ruam 2
Tev carrots thiab dos. Txiav lawv mus rau hauv cov ntawv me me thiab kib lawv hauv ib kem me me. Tso cov stew, txiav ua ntej nrog rab riam hauv ib lub hwj, ntawm no. Do cov zaub nrog cov stew nrog ib daim txiag ntoo, thiab muab kib rau peb feeb. Tom qab ntawd ntxiv qhov sib xyaw no rau cov skillet nrog cov qos yaj ywm thiab do.
Kauj ruam 3
Ncuav rau hauv qee qhov dej npau npau lossis lim dej, ntxiv cov nplooj Bay thiab peppercorns.
Kauj ruam 4
Txiav cov txiv lws suav thiab tswb lub hwj txob ua tej thooj me me. Ntxiv cov zaub txig rau cov kais taum, ntsev thiab do ntxiv. Simmer tshaj medium tshav kub kom txog thaum lub qos yaj ywm yog mos thiab six.
Kauj ruam 5
Thaum ua noj ua haus, ntxiv qaub cream, tws dill thiab qej. Tom qab ntawd, tsuav zaub mov li ob peb feeb, thiab koj tuaj yeem kho koj cov phooj ywg los ci qos yaj nrog zaub.
