Funchoza yog cov hmoov txhuv nplej siab meej ua los ntawm taum hmoov. Funchoza yog hom zaub neeg Esxias. Nws yog npaj feem ntau nrog zaub, thiab qee zaum nrog ntxiv cov nqaij. Cov zaub mov yog siv ob qho tib si txias thiab kub. Qhuav funchose muag hauv ntau lub tsev loj. Koj tuaj yeem yooj yim ua noj koj tus kheej thiab tau txais cov zaub mov tshiab rau noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - funchose 100 g
- - nqaij qaib fillet 200 g
- - carrots 150 g
- - tswb kua txob 150 g
- - dib 150 g
- - dos 150 g
- - hauv av coriander 1 tsp
- - zaub roj
- - cov hauv paus dos ntsuab
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb npaj zaub. Txiav lub dos, dib thiab kua txob rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Carrots yuav tsum tau txiav tib txoj kev. Tab sis qhov no, kom muaj kev yooj yim, koj tuaj yeem siv cov grater tshwj xeeb kom tau txoj haujlwm tiav sai dua thiab tau txais quav nyab heev.
Kauj ruam 3
Yaug lub nqaij qaib fillet thiab tseem muab txiav rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 4
Cov neeg ua haujlwm yuav tsum yog tev kom huv.
Kauj ruam 5
Peb npaj tov rau kev lom zem. Ua li no, ua ntej kib lub dos kom txog thaum pob tshab. Ntxiv nqaij qaib fillet thiab mus txuas ntxiv kib rau lwm 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Muab cov carrots thiab tswb lub hwj txob rau hauv lub lauj kaub. Lub caij sib tov nrog 2-3 dia kua ntses. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb cloves ntawm minced qej. Sim rau tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum nqaij qaib fillet ua.
Kauj Ruam 7
Npaj funchoza raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Feem ntau nws tau nchuav nrog cov dej npau rau li 5 feeb thiab tom qab ntawd mam li ntxuav rau hauv dej txias. Funchoza ntev nyob rau hauv nws tus kheej, yog li nws yuav tsum tau txiav rau kev yooj yim.
Kauj ruam 8
Ua ke nrog cov nqaij qaib puv xyaw nrog zaub nrog funchose, maj mam ntsev thiab ntxiv cov kua txob dub thiab coriander yog tias xav tau. Do cov zaub xam lav thiab cia nws brew rau tsawg kawg 1-1.5 teev. Cov zaub mov yog pab txias.
