Pob kws yog qhov khoom siv ntawm ntau cov tseem ceeb, yog li cov tais diav ua raws li nws tsis yog noj qab haus xwb, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv thiab. Rau kev ua lub siab qab noj kua zaub, ob qho tib si tshiab thiab cov zaub mov hauv kaus poom yuav ua haujlwm.
Cov khoom xyaw:
- Pob kws tsoo - 80 g;
- Kub kua txob - 1 pc;
- Cov pob kws tshiab - 1 pob ntseg;
- Turmeric saib;
- Zaub txhwb qaib;
- Ntsev;
- Qij - 1 clove;
- Dej - 200 ml;
- Dos - 1 pc;
- Cov roj pob kws - 70 ml.
Npaj:
- Peb muab cov pob kws nyoos pov rau hauv txhua tus nplej.
- Peb ntxuav cov dos. Txiav rau hauv cov loj loj. Quav cov qej peeled ua cov nplhaib nrog rau cov kua txob.
- Peb noj saucepan nrog cov tuab hauv qab. Fry tws dos, kua txob thiab qej hauv cov roj pob kws (hauv qhov nws tsis tuaj, nws yog kev tso cai los siv cov roj sunflower). Peb ua tiav xim kub ntawm cov zaub.
- Tam sim no nws txog lub sijhawm los ntxiv cov pob kws. Fry tshaj tsawg cua sov rau tsib feeb.
- Peb kis tau zoo ntxuav cov pob kws muab pov tseg. Ntxiv dej thiab ntsev kom qab. Tom qab ntawd npog cov tais diav nrog lub hau thiab tos kom txog thaum lub rwj pib.
- Tam sim no tig mus sab hauv lub tshav kub me ntsis. Peb txuas ntxiv cub rau hauv qab lub hau kom txog thaum uas muab cov siav siav siav. Thaum nws rhaub, ntxiv dej hauv feem me me.
- Peb muab lub pinch ntawm av turmeric - nws yuav xim peb lub tais hauv qab ntxiag xim hnub ci. Ua noj lub kua zaub rau lwm rau feeb.
- Siv koj tus kheej nrog rab thiab muab cov kua zaub pob kws los ua kom zoo rau lub khaus. Yog tias qhov xav tau, nws yog diluted nrog dej npau npau.
- Ncuav cov pob kws yummy rau hauv cov phiaj, ntxiv rau lub ntsej muag ci nyob rau hauv daim ntawv ntawm tws tshiab parsley.
Ntxiv nrog rau cov zaub yooj yim, koj tuaj yeem ntxiv zaub paj, taum ntsuab, zucchini lossis carrots rau hauv daim ntawv qhia - tom qab npau npau lawv dhau los ua qhov muag txaus rau kev sib xyaw ua ke rau hauv cov creamy sib xws.
