Muaj cov kua zaub zoo nkauj thiab zoo haus yog lub pluas mov zoo rau hnub txias thiab pos huab. Rau kev ua noj, koj tuaj yeem siv yuav luag txhua cov zaub uas nyob hauv tub yees. Ua kom cov kua zaub tsis tsuas qab, tab sis kuj zoo nkauj, koj tuaj yeem noj nws nrog pob kws.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - butter - 50 g;
- - 2 diav hmoov nplej;
- - qos yaj ywm - 230 g;
- - 2 tus kav ntawm celery;
- - 2 diav ntawm paprika;
- - 2 lub paj nruab nrab (liab thiab ntsuab);
- - 1, 5 teaspoons ntsev;
- - nqaij qaib broth - 450 ml;
- - khov pob kws - 450 g;
- - cream - 300 ml.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv rau hauv me me ntsuas, txiav cov zaub kav thiab kua txob me me li sai tau.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter rau hauv saucepan, ntxiv qos yaj ywm, kua txob thiab celery. Ntsev rau saj thiab kib, nplawm qee zaus, li 10-15 feeb ua kom cov zaub muag muag.
Kauj ruam 3
Do hauv cov hmoov nplej thiab paprika nrog kev txav ceev, ua noj rau lwm 1 feeb. Ncuav nqaij qaib nqaij rau hauv ib lub lauj kaub, nqa mus rau rhaub, noj cov kua zaub rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov pob kws thaw ua ntej, hliv rau ib nrab ntawm cov qab zib, ua noj lub kua zaub rau 10 feeb dua li cua sov, nplawm qee zaum.
Kauj ruam 5
Ua cov pob kws npaj txhij-ua nrog lub txiv mis ntxiv. Yog tias xav tau, dai cov zaub mov nrog cov hauv paus dos ntsuab los yog yub ntawm lwm yam tshuaj ntsuab kom saj.
