Ci kaj txiv kab ntxwv hiav txwv buckthorn muaj qhov tshwj xeeb qaub saj. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov roj ntuj thiab cov vitamins; koj tuaj yeem ua cov kab npauj qab, jelly, txuag thiab jams los ntawm nws. Rov qab hiav txwv buckthorn blanks tuaj yeem khaws cia rau lub caij ntuj no lossis noj tam sim ntawd tom qab ua noj - lawv saj yuav nyob ntawm lawv qhov zoo tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Hiav txwv buckthorn kissel:
- 800 g hiav txwv buckthorn;
- 1 khob suab thaj;
- 2 diav ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
- dej.
- Hiav txwv buckthorn jelly:
- 1 kg ntawm hiav txwv buckthorn;
- 900 g suab thaj.
- Hiav txwv buckthorn jam:
- 1, 5 khob suab thaj;
- 1 khob dej;
- 800 g hiav txwv buckthorn.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj tuaj yeem noj cov qab qab qab qab qab qab qab qab ua ntses ua los ntawm tshiab lossis khov. Ntxuav thiab qhuav hiav txwv buckthorn los ntawm sprinkling ntawm daim phuam huv. Muab cov berries tso rau hauv ib lub colander hlua nrog gauze, thiab zuaj lawv nrog zuaj lossis diav, nyem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nyem lub pulp thiab qhov chaw nyob rau hauv ib qhov tob saucepan.
Kauj ruam 2
Tso dej rau hauv saucepan. Ua noj lub pomace tshaj li kub kub. Thaum cov kua hloov ua txiv kab ntxwv, txias nws me ntsis, lim nws thiab coj mus rau lub rhaub dua. Ncuav rau qhov uas tau chwv hiav txwv buckthorn kua txiv rau hauv cov kua kub thiab ntxiv qab zib. Do kom txog thaum cov piam thaj yog ua kom yaj. Ncuav cov hmoov txhuv nplej rau hauv lub khob thiab sau nws nrog dej txias, nplawm kom huv. Ncuav cov hmoov txhuv nplej sib xyaw rau hauv jelly, nplawm tas li, thiab tshem tawm cov lauj kaub los ntawm kev kub. Ncuav dej kub rau hauv iav thiab ntawj txias rau chav sov.
Kauj ruam 3
Cov chaw muag khoom qab zib tuaj yeem npaj kom ntev khaws cia.
Kauj ruam 4
Lwm qhov kev xaiv rau hiav txwv buckthorn blanks yog jam. Boil qab zib thiab dej syrup. Muab cov dej huv thiab qhuav hiav txwv buckthorn berries hauv saucepan thiab npog lawv nrog kua dej kub. Tawm qhov sib tov kom zaum rau peb teev thiab muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub ua ntej. Boil cov berries rau 10-15 feeb, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm rau lwm ib nrab teev. Tso lub lauj kaub rau ntawm tshav kub dua, coj mus rau ib lub rhaub thiab simmer qhov sib tov rau 10 feeb. Ncuav lub tiav lawm jam rau hauv sterilized jars thiab npog nrog iav los yog yas hau.
