Ntawm chav kawm, champignons yog deb ntawm hav zoov nceb nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saj thiab aroma, tab sis koj tseem tuaj yeem noj tej yam qab los ntawm lawv. Piv txwv li, nceb kua zaub kua zaub. Nws yog qhov zoo dua rau noj nws hauv cov kua hauv ntuj, cubed cub yuav muab kua zaub rau qhov tsw tsw.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 300 g champignons
- 1 dos
- 40 g butter
- 20 g hmoov
- 750 ml. nqaij qaib ua si
- 3 tbsp lee
- 100 g qaub cream
- 2 nkaub
- ntsev
- kua txob
- txhoov zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov neeg uas tsim cov nyom rau hauv cov kev lag luam tsis tas yuav tsum tau ntxuav lossis ntxhua; nws zoo txaus kom yaug kom huv hauv qab cov dej ntws thiab ua kom qhuav tam sim ntawd nrog chav ua mov noj. Txiav cov nceb mus rau hauv cov nplais nyias.
Kauj ruam 2
Txo cov butter hauv cov tuab-phab ntsa saucepan, txuag lub dos txiav mus rau hauv me me hauv nws, ntxiv cov nceb, cia lawv simmer me ntsis kom txog thaum cov kua uas tau tawm los ua kua. Txau cov nceb nrog cov hmoov nplej, sib tov kom zoo, ncuav dej rau hauv lub lauj kaub, noj zaub ua kua rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Whisk lub qab zib, qaub cream, nkaub qe thiab ntsev, ntxiv qhov sib xyaw rau cov kua zaub thiab tam sim ntawd tua cov cua sov hauv qab saucepan. Siv rab rab los zom cov khoom xyaw kua zaub. Ua li no los ntawm nias lub khawm impulsively kom lub kua zaub tsis txaws. Ib qho ntxiv, koj ib txwm muaj sijhawm nres thaum koj xav tias lub puree tau mus txog qhov yuav tsum tau muaj tas li.
Kauj ruam 4
Lub caij lub kua zaub tau hliv rau hauv lub khob nrog freshly hauv av dub kua txob, sprinkle nrog tshuaj ntsuab.
