Zib ntab yog hu ua panacea rau txhua yam kabmob, tab sis, zoo li txhua yam tshuaj, nws tsis tuaj yeem noj nyob rau hauv qhov tsis muaj txwv. Ib qho ntxiv, zib ntab yog khoom muaj ntau-cov khoom siv hauv calorie. Kev noj zaub mov txhua hnub raws tus neeg lub hnub nyoog thiab kev noj qab haus huv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zib ntab, zoo li lwm yam khoom siv beekeeping, muaj cov yam ntxwv kho zoo. Tej zaum tsis muaj lwm yam khoom zoo li no nyob hauv lub ntiaj teb uas yuav muaj tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tsim nyog rau tus neeg hauv ib daim ntawv yooj yim, zom tau yooj yim. Qhov no yog ib qho ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws rau kev kho mob khaub thuas, vim tias zib ntab muaj diaphoretic, tshuaj tua kab mob, tshuaj tiv thaiv kab mob, ua rau cov neeg muaj mob thiab mob siab. Muv zib ntab muaj yuav luag txhua yam vitamins thiab microelements paub rau tus txiv neej, suav nrog cov vitamins A, B, C, PP, H, K, ntxiv rau calcium, lithium, manganese, magnesium, txhuas, boron, bismuth, vanadium, germanium, hlau, kub, tin, potassium, sodium, nyiaj, phosphorus, chromium, zinc, sulfur, chlorine, zirconium thiab lwm yam. Kev noj cov zib ntab tsis tu ncua ua rau muaj kev tiv thaiv tib neeg lub cev, txhim kho cov ntshav ncig, thiab yog li, kev noj zaub mov ntawm cov nqaij mos, pab txo qis capillary permeability. Nws raug nquahu rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob ntshav tsis txaus, zaub mov tsis txaus, teeb meem kev zom zaub mov, thiab lwm yam.
Kauj ruam 2
Raws li cov lus pom zoo ntawm WHO, tus qauv niaj hnub rau ib tus neeg laus yog 60-100 g ntawm zib ntab. Nws yog qhov zoo dua rau faib qhov ntim no ua ob peb kauj ruam. Qhov loj tshaj ntawm lub cev yuav coj kev noj cov zib ntab ib teev thiab ib nrab ua ntej noj mov. Zib ntab yog diluted hauv dej sov, tshuaj yej, mis. Raws li rau qhov ntau npaum li cas, nws yuav nyuaj rau kev txiav txim siab, vim tias muaj qee cov kev txwv hauv qab uas nws pom zoo kom txo lossis tshem tawm qhov noj ntawm zib ntab. Hauv tshwj xeeb, vim tias nws cov lus qhia hauv calories, cov khoom no nyob rau hauv cov npe txwv tsis pub cov khoom noj rau cov neeg rog dhau. Lub zog muaj txiaj ntsig ntawm zib ntab yog 325 kcal ib 100 g ntawm cov khoom, yog li nws tsis tuaj yeem hu ua kev noj haus. Hais txog cov ntsiab lus ntawm cov calorie, nws nyob ntawm ib qho sib xyaw nrog cov mov ci, hws mis nyuj, nqaij yaj thiab nqaij nyug. Cov neeg ncaws pob thiab cov neeg ua kis las rau lub cev zoo tshaj plaws raug tso cai haus txog 200 g ntawm zib ntab ib hnub. Thiab rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev ua xua rau cov khoom siv muv thiab cov ntshav qab zib mellitus, zib ntab, ntawm qhov tsis sib xws, yog txwv tsis pub ua.
Kauj ruam 3
Cov koob tshuaj txhua hnub ntawm zib ntab rau cov menyuam yaus yog 30-40 g. Nws tuaj yeem qhia maj tom qab 1 xyoo, pib ntawm 2-3 grams. Txij li cov zib ntab yog suav tias yog ib qho kev ua rau lub cev muaj zog, nws yog qhov zoo dua rau nws muab rau koj tus menyuam thaum sawv ntxov thiab saib qhov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom 2-3 hnub ua ntej nce ntxiv. Nws txaus ntshai muab cov zib ntab rau cov menyuam mos hnub nyoog qis dua 12 lub hlis, vim tias cov khoom no yuav muaj cov noob kab mob Clostridium botulinum, uas ua rau mob botulism. Yog tias cov kab mob tiv thaiv kab mob ntawm cov neeg laus muaj peev xwm tawm tsam tus kab mob no thiab muaj cov khoom lom muaj peev xwm zam tau ntau dua lossis tsawg dua, tom qab ntawd rau cov menyuam mos lub cev tsis zoo rau lub plab zom mov, kev paub ntawm botulinum co toxins tuaj yeem muaj qhov tshwm sim tsis zoo.
