Roast yog hearty kib zaub mov uas belongs rau Lavxias cov zaub mov. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau npaj cov tais no. Peb yuav xaiv cov zaub mov txawv txawv thiab npaj roast xws li Xyoo Tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij - 2 kg;
- carrots - 2pcs;
- rog;
- kua txob qab zib - 1 pc;
- tshiab nceb - 200 g;
- dos - 2 pcs;
- vinegar - 2-3 tbsp. l;
- qaub cream - 400 g;
- qij - 4-5 cloves;
- kua txob (peas) - 4-5 peas;
- ntsev (mus saj);
- Bay nplooj ntoos - 2 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj cov nqaij. Txiav nws rau hauv daim. Lawv tsis tsimnyog lossis loj dhau.
Kauj ruam 2
Npaj lub marinade. Siv ib liter dej, ntxiv 3 tbsp. l vinegar, Bay nplooj ntoos, ntsev (mus saj), peppercorns, rhaub nws tag nrho.
Kauj ruam 3
Tev lub dos, qej. Sib tov lawv nrog nqaij thiab kib, tom qab ntawd npog nrog marinade thiab tawm rau 12 teev.
Kauj ruam 4
Sau cov nqaij marinated nrog nqaij npuas kib thiab kib hauv cov ntawv kub hauv cov roj. Ntxiv cov hmoov nplej maj mam los ua lub ntsej muag ua xim av kub.
Kauj ruam 5
Muab txhua qhov no tso rau hauv ib lub os thiab npog nrog cov kua txob ntawm cov kua txob qab, zaub ntug hauv av. Kaw lub hau kom nruj. Simmer kom txog thaum kev sib tw.
