Kua txob yog qhov ntau yam thiab siv ua txuj lom. Nws yog siv tsis tsuas yog hauv kev ua noj ua haus, tab sis kuj siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj. Nws mus rau hauv kev muag hauv daim ntawv hauv cov taum pauv los yog hauv av. Qhov txiaj ntsig, saj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov khoom yog nyob ntawm kev ua raws li txoj cai khaws cia.
Qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kua txob tau raug hwm nyob hauv txhua lub tsev hauv ntiaj teb. Cov txuj lom no yog siv ob qho tib si hauv daim ntawv hauv av thiab hauv cov taum mog. Nws yog ib feem ntawm ntau cov khoom sib xyaw thiab yog siv ntawm nws tus kheej tsis yog rau chav kawm thawj zaug thiab theem ob, tab sis kuj yog cov khoom qab zib, dej qab zib.
Peppercorns Dub yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm tsob ntoo kub thiab tsis yauv mus ua kev lis kev cai ntxiv uas tsis yog kom qhuav. Nws yog qhov tseeb no uas txiav txim siab txog cov xwm txheej thiab txee lub neej ntawm kev ua haujlwm. Nco ntsoov tias nrog lub sijhawm ntev thiab chaw tsis zoo, ntau yam kab mob me me, nrog rau cov kab mob hu ua fungi, tuaj yeem pib ua txuj lom.
Cia li thiab sijhawm
Raws li tshooj 4. ZOO TSHAJ 28750-90 “Cov txuj lom. Ntim, sau npe, tsheb thauj mus los thiab chaw cia Cov txuj lom muab khaws cia rau hauv chav tsev qhuav, huv, thiab muaj cua, tsis muaj kab tsuag, nyob ntawm qhov kub tsis tshaj 20 ° C thiab qhov txheeb ze ntawm tsis ntau tshaj 75%.
Tsis pub:
- nteg cov txuj lom nyob ze cov dej thiab cov kav dej phwj, cov twj ua cua sov;
- rho tawm chaw cia hauv huab cua ntub thiab tam sim ntawd tom qab los nag;
- Muab cov tshuaj tsw qab ua ke nrog tshuaj lom neeg thiab cov ntxhiab tsw phem ntawm cov khoom lossis cov khoom lag luam.
Nws raug nquahu kom khaws cov kua txob rau hauv lub khob ntim nrog lub hau kaw. Nws yog qhov zoo dua los xaiv qhov chaw cia kom qhuav, yam tsis muaj txheej txheem noo noo ingress. Peas muaj lub txee ntev dua, tab sis nws yuav tsum tau yug hauv siab tias tom qab ib xyoos, cov khoom thiab aroma pib maj mam yaj. Yog hais tias thaum lub sij hawm cia dub kua txob ua grey, ces qhov no qhia nws txoj kev tsis txaus thiab poob ntawm cov khoom uas muaj ntxhiab thiab tshuaj.
Yog li, cov txuj lom ntsuab yuav zoo li ib xyoos, kua txob hauv av zoo tshaj hauv peb lub hlis.
Cov khoom phom sij ntawm cov kua txob dub
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias kev haus ntau ntawm cov kua txob dub ua rau muaj kev txhawj xeeb dhau los thiab ua kom tawv nqaij. Tsis tas li, tsis txhob hnov qab tias cov kua txob dub yog contraindicated hauv qee cov kab mob ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab.
Cov khoom tseem ceeb ntawm cov kua txob dub
Cov kua txob muaj peb lub sij hawm ntau vitamin C tshaj cov txiv hmab txiv ntoo. Nws kuj tseem yog cov calcium, hlau, phosphorus, carotene thiab B vitamins Vim cov tshuaj no, nws cuam tshuam rau lub plab zom mov, ncig, thiab lub tshuab ua pa. Hauv cov koob tshuaj hauv nruab nrab, nws tuaj yeem siv los ua cov tshuaj tonic, expectorant, carminative, anthelmintic pej xeem tshuaj.
