Cov zaub xam lav "Kupecheskiy" muaj ntau yam kev hloov, tab sis nws cov yam ntxwv txawv yog zaub mov muaj txiaj ntsig thiab kev txaus siab. Cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov tais no yog nqaij siav, nqaij npua lossis tus nplaig, thiab mayonnaise li hnav khaub ncaws.
"Kupecheskiy" zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab carrots nyoos
Los npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau:
- 200 g ntawm nqaij nyuj hau;
- 1 lub zaub ntug hauv av loj;
- dos taub hau;
- 150 g ntawm cov kaus poom peas;
- 3-4 dia mayonnaise.
Tev thiab muab cov carrots. Fry hauv cov roj zaub rau 5 feeb ua kom mos muag. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me, ncuav dej npau npau rau 5 feeb, uas koj tuaj yeem ntxiv ob peb dia ntawm vinegar. Ua tsaug rau qhov no, nws yuav poob qhov tsis kaj siab thiab nyob rau tib lub sijhawm marinate me ntsis. Tom qab ntawd ntws lub marinade thiab hloov cov dos mus rau ib lub tais zaub xam lav. Ntxiv cov taum thiab cov nqaij nyoos uas nyias ci rau nws. Sib tov txhua yam nrog mayonnaise thiab pab.
Xws li cov zaub xam lav tuaj yeem muab rau hauv cov me me tartlets lossis qhwv hauv nyias pancakes - nws yuav dhau los ua qab, zoo nkauj thiab txawv.
"Kupecheskiy" zaub xam lav nrog nqaij npua thiab taum
Cov khoom xyaw:
- 250 g cov kaus poom liab taum;
- 150 g ntawm tawv cheese;
- 200 g ntawm nqaij ncej qab;
- 1 txiv lws suav;
- 2 cloves ntawm qej;
- mayonnaise.
Txiav cov nqaij ncej qab thiab soob rau hauv cubes, ua kom zoo siab rau cov cheese, thiab dhau qej los ntawm lub puab tsaig thiab sib tov nrog mayonnaise. Hloov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv cov taum hauv kaus poom rau lawv, los ntawm qhov koj xub tso cov kua. Sib tov txhua yam thiab kev pabcuam.
Cov zaub xam lav no tsis siv sijhawm ntev hauv lub tub yees, vim cov txiv lws suav ua kua txiv, uas, dhau sijhawm, tuaj yeem lwj qhov qab ntawm cov zaub mov. Yog li ntawd, txiv lws suav thiab mayonnaise yuav tsum muab ntxiv ua ntej noj.
"Tus neeg lag luam" zaub xam lav nrog tus nplaig thiab nceb
Cov zaub xam lav no yog qhov ua tau zoo tshaj plaws. Los npaj nws koj xav tau:
- 250 g ntawm hau nplaig;
- 3 pickles;
- 250 g ntawm kaus poom peas;
- 150 g ntawm champignons;
- dos taub hau;
- 1 lub hau zaub qhwv;
- 100 g ntawm tawv cheese;
- 4 tbsp. dia mayonnaise;
- 1 tbsp. ib spoonful ntawm qaub cream.
Txiav lub dos thiab champignons rau hauv me me thiab kib rau hauv cov roj zaub me ntsis. Txiav lub hau nplaig thiab pickles mus rau hauv nyias ib daim hlab, thiab grate cov carrots thiab cheese on ib coarse grater. Tom qab ntawd npaj cov kev hnav khaub ncaws los ntawm kev sib tov sib xyaw cream thiab mayonnaise hauv ib lub thawv cais.
Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv qab no: tus nplaig, pickled cucumbers, kib nceb nrog dos, peas, carrots thiab cheese. Ntub txhua txheej, tsuas yog kawg, nrog hnav khaub ncaws. Cia cov zaub xam lav los tsau rau hauv lub tub yees, tom qab ntawd pabcuam.
