Nqaij nyuj nplaig yog qhov qab hauv nws tus kheej, tab sis nws tseem tuaj yeem ua cov khoom noj tseem ceeb hauv cov tais diav uas yooj yim. Npaj zaub nyoos nrog nws raws li cov zaub mov tshwj xeeb nrog kev hwm rau cov khoom muag zoo. Cov khoom xyaw ntxiv yuav hais txog nws tus kheej cov zaub mov zoo thiab ntxiv cov lus ntsim rau qhov qab noj txhua yam.
Pom lub teeb nyias nrog nqaij nplaig
Cov khoom xyaw:
- 1 tus nplaig hauv nruab nrab cov nqaij nyug (400-450 g);
- 1 avocado;
- 2 lub txiv xyoob;
- 50 ml ntawm txiv ntseej roj;
- 50 ml txiv qaub kua txiv;
- 2 sprigs ntawm basil;
- 1/3 tsp txhua allspice thiab ntsev.
Txiav cov tev tawm ntawm lub avocado, faib cov txiv hmab txiv ntoo ua ib nrab, tshem tawm lub qhov thiab txiav cov nqaij rau hauv daim duab peb sab. Txiav cov cucumbers thiab tus nplaig rau hauv nyias cov thawv ntawm txog tib yam loj. Ua kom txhua yam hauv ib lub tais zaub xam lav. Whisk lub txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj zoo, ntxiv cov kua txob thiab ntsev. Lub caij cov zaub xam lav nrog cov ntses, do maj mam thiab garnish nrog zaub txig basil.
Hearty nqaij nyuj tus nplaig nyias
Cov khoom xyaw:
- 1 tus nplaig hau cov nplaig;
- 8-10 hau qe quail;
- 100 g pitted prunes;
- 100 g ntawm nyuaj unsweetened cheese;
- 1 lub txiv apple ntsuab loj;
- 80 g ntawm walnuts;
- 100 g ntawm 20% qaub cream;
- ib feem plaub ntawm txiv qaub;
- 20 g ntawm dill;
- ntsev.
Yaug lub prunes hauv dej sov. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ua ib daim hlab, tus nplaig rau hauv nruab nrab lub voos. Tshem lub plhaub los ntawm quail qe thiab mash nrog rab rawg. Tev lub kua thiab txiav nrog rab riam los yog grater, nphoo nrog kua txiv qaub kom tiv thaiv browning.
Hloov cov walnuts mus rau lub hnab yas uas muaj nruj thiab yob nws nrog lub koob dov. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.
Ua ke nqaij nyug nplaig, prunes, qe loj thiab kua hauv lub ntim loj, ncuav dhau qaub cream thiab do kom huv si. Caij lub zaub xam lav kom saj thiab tso nyob rau hauv ib txheej txawm nyob ntawm ib lub tiaj zaub mov. Txau nws nrog grated cheese thiab walnuts tusyees. Quav qee yam dill thiab garnish ib qho khoom noj txom ncauj hearty nrog nws.
Suav cov nqaij nyug xyaw kua zaub nyias
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm hau nqaij nyug hau;
- 300 g ntawm cucumbers;
- 100 g ntawm carrots;
- 130 g funchose;
- 50 ml ntawm cov kua ntses;
- 50 ml ntawm cov roj zaub;
- 25 ml ntawm marinade sauce rau funchose;
- 1 tsp noob hnav noob.
Tso cov dej npau npau dhau cov mov nplej thiab cia zaum li 3-4 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub colander thiab tam sim ntawd muab nws tso rau hauv dej khov-txias rau ob peb feeb. Cov txheej txheem ua noj yuav nres, thiab lub funchose yuav tig los ua elastic. Muab nws tso rau ntawm lub rooj tsavxwm txiav thiab muab nws ua kom zoo. Quav nplaig, cucumbers thiab carrots rau hauv ib daim hlab nqaim thiab qhov chaw hauv lub tais tob.
Sov cov roj thiab kib cov noob hnav rau hauv nws kom txog thaum Golden xim av. Ncuav lub lauj kaub tseem rhaub rau hauv lub tais nrog cov khoom xyaw tseem ceeb, ntxiv cov kua zaub, tshwj xeeb funchose hnav khaub ncaws thiab do. Sau cov zaub xam lav rau 5-10 feeb, tom qab ntawd pab.
