Pub rau koj tsev neeg noj ua thiab qab kom zoo phim-ua mov-ci rau noj. Nqaij npuas loin nrog nqaij npuas kib-cov qos yaj ywm accordion yuav thov txawm tias qhov zoo tshaj plaws. Tsim nyog ua zaub mov noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 grams ntawm nqaij npuas loin,
- - ntsev kom saj,
- - 600 gram ntawm cov qos yaj ywm,
- - 150 grams nqaij npuas kib,
- - hauv av kua txob dub los saj
- - kua txob liab liab, yog qhov xav tau.
- Rau lub marinade:
- - 2 diav ntsev,
- - 1 teaspoon qhuav txuj lom,
- - 4 tbsp. dia roj zaub
- - 1 tbsp. ib diav ntawm kua zib ntab,
- - 1 tbsp. ib spoonful ntawm soy sauce.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas loin, qhuav nrog phuam ntawv, tev tawm ntawm cov yeeb yaj kiab, txiav cov roj sib npaug.
Kauj ruam 2
Ua ke nrog zib mu nrog kua ntses, roj zaub, ntsev thiab cov txuj lom hauv lub tais, do zoo. Ntub lub loin nrog lub txiaj ntsig marinade, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais, npog nrog ntawv ci yas thiab tso hauv tub yees kom ntev li ob teev (koj tuaj yeem thaum hmo ntuj). Tawm lub loin ib nrab ib teev ua ntej ci thiab tawm ntawm chav tsev kom sov sov.
Kauj ruam 3
Preheat qhov cub kom 200 degrees. Hloov cov loin rau hauv cov pwm, kub hauv qhov cub rau 15 feeb. Tom qab ntawd nqa tawm hauv daim ntawv nrog nqaij, qhwv hauv ntawv ci thiab ci rau ib teev thiab ib nrab ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 4
Tev lub qos yaj ywm. Lub suab txiav txhua cov qos yaj ywm (koj tsis tas yuav txiav nws txhua txoj hauv kev). Hloov cov qos yaj ywm rau hauv saucepan, ntxiv dej thiab kub. Tom qab npau npau, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab muab dej ntws. Txias qhov qos yaj ywm rau ntawm ib lub phaj.
Kauj ruam 5
Txiav cov nqaij sawb rau hauv cov nplais uas haum rau kev txiav ntawm cov qos yaj ywm. Stuff lub accordion nrog nqaij sawb, lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av.
Kauj Ruam 6
Tom qab ib teev, tshem tawm hauv daim ntawv nrog nqaij los ntawm qhov cub, tshem tawm cov ntawv ci. Teem cov qos yaj ywm ncig lub loin. Xauv txhua cov qos nrog roj. Ci rau ib nrab ib teev ntawm 190 degrees.
Kauj Ruam 7
Npog cov zaub mov tiav nrog ntawv ci rau tsib feeb, cia sawv ntsug ntawm chav tsev kub, tom qab ntawd garnish nrog sprigs ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pab.
