Ci duck yog suav hais tias yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob. Tom qab tag nrho, cov noog no, them nrog lub appetizing golden crust, thiab txawm muaj dai kom zoo nkauj nrog txiv hmab txiv ntoo lossis zaub, zoo li solemn. Koj tuaj yeem cias nws, lossis koj tuaj yeem muab nws nrog txiv apples, prunes, apricots qhuav, thiab nplej thiab nceb.
Nws yog qhov tsim nyog
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- muab cov kua nqaij los ci;
- 500 grams ntawm Antonovka txiv apples;
- 1 tbsp. l. kua zib ntab;
- ntsev;
- av kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov ntses lub cev tuag nrog dej txias. Txheeb xyuas yog hais tias tus ntses tau ua tib zoo plucked. Yog tias koj pom cov plaub mos mos rau ntawm lub cev nqaij daim tawv, tom qab ntawd hlawv cov roj nrog cov ntais lossis dua lub qhov cub siv roj. Lub cev ntoo nrog cov phuam qhuav. Tshiav rau sab hauv thiab sab nraud ntawm cov noog nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Npog nrog zib ntab thiab teem ib pliag.
Kauj ruam 2
Ntxuav Antonov txiv apples. Tev lawv nrog rab riam thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 3
Ruam lub os nrog hlais cov txiv av. Ua kom nws nruj txaus kom ua rau cov ntsaws kab tas mus li. Tam sim no xaws cov tsiaj tuag nrog cov xov dawb muaj zog, los yog siv cov txhuam hniav kom ceev cov npoo ntawm daim tawv nqaij. Txhawm rau tiv thaiv cov kab plaub hau kom qhuav thaum lub sijhawm ci, txiav daim tawv nqaij ntawm ob sab ntawm tus os thiab nkaum cov lus qhia ntawm tis rau hauv qhov kev txiav no.
Kauj ruam 4
Tso cov nqaij os cov nqaij me tso rau hauv qhov cub, tom qab tso ob peb dia dej rau hauv qab tais. Kaw lub roaster nrog ib lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 250 degrees. Nqaij cov os rau 2 teev, ib zaug ncuav ncuav cov rog uas tau tawm ntawm lub cev tuag. Tsis txhob hnov qab xyuas qhov tsis zoo ntawm cov os. Txhawm rau ua qhov no, tho lub npov shank nrog rab riam ntse thiab paub tseeb tias cov kua txiv uas tawm los yog lub teeb, thiab tsis liab-liab.
Kauj ruam 5
Tshem tawm ib txoj xov lossis pas txhuam hniav tawm ntawm lub weft tiav. Tso nws rau ntawm daim phiaj loj, zoo nkauj thiab puag ncig nws nrog sab zaub los yog txiv hmab txiv ntoo yog tias xav tau.
