Yog tias koj txiav txim siab ua cov kua ntses qab qab, thawj zaug ua kom lub ntsiab tseem ceeb tshiab. Qhov no yooj yim ua - saib cov gills thiab pom lawv cov xim. Yog tias cov xim yog xim liab - ntses yog qhov tshiab, yog tias nws tsaus ntuj thiab tsis kaj siab - cov ntses ploj tag. Ua ntej ua zaub mov, cov ntses yuav tsum tau ntxuav, plhws, hlais cov fins, Tail thiab taub hau. Koj tuaj yeem siv cov "khib nyiab" no los ua kua zaub. Hauv qab no yog ob qho kev qhia rau ntses kua zaub - los ntawm herring thiab trout, txiav txim siab rau koj tus kheej uas koj nyiam tshaj!
Trout kua zaub nrog mov thiab dogwood
Cov khoom xyaw:
- 150 g ntawm trout;
- 1 dos;
- 30 g ntawm mov;
- 20 g ntawm dogwood thiab walnuts;
- 10 g ntawm parsley paus;
- tshiab parsley, ntsev.
Ntsev cov ntses npaj, npau npau dua li tsawg cua sov nrog parsley paus thiab dos. Ntxiv mov, dogwood, crushed walnuts mus rau lub kua zaub. Lub teeb ntses kua zaub yuav luag npaj, nphoo nrog tshuaj ntsuab, pabcuam.
Daim ntawv qhia rau cov kua zaub ntses nrog cucumbers
Cov khoom xyaw:
- 400 g ntawm herring;
- 1.5 liv dej;
- 2 qos yaj ywm, dos, zaub ntug hauv paus;
- 1 dib qaub;
- 4 tbsp. spoons ntawm qaub cream;
- 2 tbsp. dia butter, hlaws barley;
- lavrushka, tshuaj ntsuab tshiab, ntsev, kua txob.
Boil ntxuav cov cereals hauv dej, ntxiv tws carrots thiab dos kib hauv cov roj. Tom ntej no, xa cov hlais qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub.
Tsis ntev ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, ntxiv tev ntses rau cov kua zaub, ntsev thiab kua txob. Txiav lub dib rau hauv cubes, xa mus rau cov kua zaub ntses nrog rau nplooj Bay. Thaum muab kev pabcuam, muab cov qaub cream thiab txau cov tshuaj ntsuab rau hauv txhua lub phaj, ncuav lub kua zaub.
