Solyanka nrog cov nceb yog cov zaub mov txawv txawv thiab tsawg-calories. Nws yog tsim rau cov neeg ua raws cai ntawm cov neeg tsis noj nqaij lub neej thiab cov neeg uas yoo. Ib qho ua haujlwm ntawm cov kua zaub muaj kwv yees li 190 kcal.
Nws yog qhov tsim nyog
- - sauerkraut - 300 g;
- - zaub roj - 4 tbsp. l.;
- - pickles - 2 pcs.;
- - dos - 1 lub taub hau;
- - carrots - 1 pc.;
- - dej - 1 l;
- - nceb nceb - 100 g;
- - pitted tau cov txiv ntseej - 8 pcs.;
- - pitted tau cov txiv ntseej - 8 pcs.;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. l.;
- - dub kua txob (taum mog) - 4 pcs.;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - hauv av dub kua txob - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem tawm cov sauerkraut los ntawm brine, muab tso rau hauv colander kom cov kua ntau dhau yog iav. Txiav lub cucumbers rau hauv cubes.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv saucepan, sov ib co roj zaub thiab maj mam Fry lub cabbage. Ntxiv cov cucumbers thiab ib khob dej rau cov zaub qhwv, simmer npog rau 20 feeb.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Txiav cov nceb los ua tej daim me me. Sov cov roj zaub uas seem tshuav hauv ib qho txuj ci thiab maj mam kib lub hauv paus dos thiab carrots. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb rau cov zaub thiab kib txhua yam ua ke rau kwv yees li 3 feeb.
Kauj ruam 4
Txiav cov txiv ntseej thiab cov txiv ntseej rau hauv cov nplhaib.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub kib nrog nceb, txhoov cov txiv ntseej thiab txiv ntseej, ua haujlwm lws suav, peppercorns thiab 800 ml dej rau hauv cov kua zaub nrog stewed zaub qhwv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Sai li cov kua zaub npau npau, txo cov cua sov thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb. Garnish lub kua zaub nrog txiv qaub wedges thiab tshuaj ntsuab tshiab. Cov zaub mov yog npaj txhij.
