Cov tais diav ua los ntawm cov nqaij nutria yog cov nqaij heev, nqaij thiab zoo.
Nutria nyob rau hauv Polish
- 500 gr. nutria nqaij,
- 100 g txau almonds
- 2 dos,
- 1 lub kua,
- 50 gr. me me gooseberries,
- 1 khob ntawm qab zib
- 1 tablespoon hmoov
- zaub roj rau kib.
Tev thiab txiav cov dos. Tev thiab txiav cov kua rau hauv cov nplais, tshem tawm cov tails ntawm gooseberries. Quav nqaij, kib rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv saucepan nrog ib qho tuab tuab. Ntxiv cov txiv ntoo, dos, txiv apples thiab gooseberries, ntxiv hmoov thiab qab zib. Kaw lub hau thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 40 feeb.
Pilaf los ntawm nutria
- 500 gr. nutria nqaij,
- 150 g mov,
- 3 Cov dos liab
- 1 zaub ntug hauv paus,
- 2 dia tws cilantro zaub
- 30 gr. lws suav muab tshuaj txhuam
- 50 gr. butter,
- 3 Bay nplooj,
- hauv av dub kua txob thiab ntsev kom saj.
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Tev thiab tsuav cov carrots coarsely. Nqaij cov nqaij, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tob, thiab ntsev thiab kua txob, ntxiv cov dos, carrots, cilantro thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Sib tov txhua yam kom zoo thiab kib hauv roj. Boil cov nplej kom txog thaum ib nrab siav, muab nws nrog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, sib tov, muab tso rau hauv saucepan nrog cov tuab hauv qab, ncuav ib khob dej, kaw lub hau kom nruj thiab sim rau 45 feeb.
