Thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, koj xav tau cov vitamins. Ntsuab borscht nrog nettle, spinach thiab cov qij qus yog lub lauj kaub tag nrho ntawm cov vitamins tseem ceeb. Tsis nco lub sijhawm - kho koj tus kheej thiab koj tus hlub rau ntsuab kua zaub nrog nqaij nyuj nqaij si!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau yim servings:
- - 300 g ntawm nqaij nyuj brisket;
- - 2 qos yaj ywm;
- - 1 dos, 1 zaub ntug hauv paus, 1 qe;
- - nyob rau ib pawg ntawm cov qij qus, spinach, hluas nettle;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - hauv av dub kua txob, ntsev, qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij, muab hau kom npau. Nqa mus rau lub rhaub, muab dej ntws, yaug cov nqaij, rov qab mus rau tom qhov chaw ua noj, sau cov dej tshiab. Ua tsaug rau qhov no, cov kua zaub yuav tig los ua kom muaj roj tsawg dua, pob tshab dua. Nqa mus rau ib lub rhaub dua, ntsev, simmer rau ib teev thiab ib nrab dua li tsawg tshav kub.
Kauj ruam 2
Tev qos yaj ywm, dos, carrots. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes, xa lawv mus rau cov nqaij, ua noj rau 15 feeb. Grate lub carrots on ib coarse grater, Fry nyob rau hauv zaub roj. Txiav lub dos, ntxiv rau cov zaub ntug hauv paus, kib ua ke rau ob peb feeb. Boil ib nyuaj-boiled qe, txias, txiav rau hauv cubes.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov yau nettles thiab txiav lawv mus rau hauv me me. Quav ramsons thiab spinach, xa cov zaub ntsuab rau lub lauj kaub, thaum cov qos yaj ywm ua mos, coj mus rau ib lub rhaub dua. Ntxiv cov kib hauv paus, carrots, tws qe rau cov kua zaub. Ntsev thiab kua txob rau saj, kaw lub tshav kub, cia ntsuab borscht brew rau 15 feeb, tom qab ntawd koj tuaj yeem pab nws nrog qaub cream.
