Zaub nyoos yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab microelements. Hauv lub caij nplooj ntoo hlav, thaum nettles thiab qej qus tawg nyob rau hauv lub caij ntuj sov tsev, nws yog qhov kev txhaum uas tsis xav txeeb lub caij thiab tsis siv cov khoom organic.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov nettle hluas - 2-3 handfuls;
- - qus qej - 1 pawg;
- - tshiab dib - 1 pc.;
- - ntsuab dos - ib pawg;
- - parsley - 1-2 ceg;
- - hau qe - 3 pcs.;
- - ntuj yogurt lossis qaub cream - rau hnav khaub ncaws;
- - ntsev, kua txob - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub nettle, cais cov nplooj los ntawm cov tua. Yog tias plev nettle plev, ua haujlwm nrog looj hnab looj tes. Muab cov nettle nplooj rau hauv ib lub tais thiab npog nrog dej npau npau rau 3 feeb. Tom qab tso dej kub, tso dej txias rau ntawm cov nyom, tawm kom qhuav me ntsis. Yaug ramsons thiab lwm yam zaub ntsuab thiab ua kom lawv qhuav.
Kauj ruam 2
Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib, cov qij qus rau hauv cov me me, muab tso rau hauv ib lub taub ntim.
Quav nettles nrog rab riam ntse, ua ke nrog dos thiab qej qus. Ntxiv tws parsley muaj.
Kauj ruam 3
Tev lub dib maj mam, vim yog tsev cog zaub muaj cov tawv nqaij tuab dua. Tom qab ntawd tsuav nws mus ua tej yam me me. Tev lub hau qe thiab tsuav kom zoo, sib tov nrog rau tag nrho qhov loj. Rau txhua cov zaub xam lav, txuag ib lub quarter ntawm lub qe rau garnish.
Kauj ruam 4
Ntsev thiab kua txob lub nettle thiab qus qej zaub xam lav, lub caij nrog qaub cream. Teem nyob rau hauv feem thiab garnish nrog qe slices thiab qus qej nplooj.
