Koj puas tau noj kua taub dag? Yog tias tsis yog, sim npaj cov tais diav no hauv koj chav ua noj. Cov kua zaub ntxuav hniav dawb yuav txaus siab rau koj nrog nws qhov xim ci thiab yuav ua rau koj lub siab xav nrog nws cov qab thiab tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- 600 g ntawm taub dag (qhov hnyav qhia yog twb tev zaub, tsis muaj tev thiab noob);
- 2 cov dos liab;
- 1 lub taub hau ntawm qej (sib txawv cov nqi rau koj saj);
- 1 lub loj zaub ntug hauv paus;
- 600 ml ntawm txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv;
- 3 tbsp. l. zaub roj (hom phiaj txiv roj roj);
- 2 tbsp. l. kua zaub;
- 1 tsp curry;
- Ntsev xaiv;
- Broth (zaub, nqaij, nws raug tso cai ua noj hauv dej);
- Taub dag noob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb pib npaj taub dag cov kua zaub. Ua ntej tshaj, siv sij hawm ci. Muab tso rau hauv nws lub peeled taub dag, txiav rau hauv ntau daim.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, txiav nws ua 4 daim, thiab muab tso rau saum taub taub. Ua kev ua zoo sib xws nrog carrots.
Kauj ruam 3
Faib lub taub hau ntawm qej rau hauv cloves yam tsis muaj tev, muab tso rau hauv lub tais ci.
Kauj ruam 4
Txau cov zaub npaj nrog kua ntses thiab roj zaub. Xa cov ntawv ci rau lub qhov cub tau preheated rau 200 ° C. Lub sijhawm ua noj ua zaub rau zaub yog 30-40 feeb (tsis txhob hnov qab do lawv ob peb zaug), koj yuav tsum ci kom txog thaum muag muag.
Kauj ruam 5
Thaum cov zaub siav, hloov mus rau lwm qhov chaw tob tob, ua tib zoo tshem cov husks ntawm qej. Ntxiv cov txiv lws suav hauv koj cov kua txiv, ntsev, curry rau cov khoom. Ntxiv cov kua los yog dej rau hauv cov kua zaub taub dag, yog tias xav tau. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov kua ua kom npog cov zaub.
Kauj Ruam 6
Tso cov saucepan nrog cov khoom xyaw roj, rhu cov ntsiab lus, tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg thiab sim rau yav tom ntej cov taub dag ua kua zaub rau 10 feeb.
Kauj Ruam 7
Thaum lub sijhawm dhau los, siv rab rab los txhuam cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Yog tias chav tsev no tsis nyob rau ntawd, koj tuaj yeem ua taub dag cov kua zaub ua kom zoo nrog kev pab ntawm qhov chaw tsoo, qhov loj tshaj plaws yog tias tsis muaj cov qog nyob sab nraud.
Kauj ruam 8
Ncuav cov kua zaub npaj rau hauv cov tais thiab garnish nrog cov noob taub dag.
