Mediterranean zaub mov yog yuav luag tsis yooj yim sua kom pom yam tsis muaj zaub. Ntau yam tais diav yog raws txiv lws suav, txiv ntoo, noob zaub, thiab lwm yam. Ntawm no cov npe loj ntawm cov zaub, koj kuj tuaj yeem pom hom kab uas tsis tshua pom thiab yuav luag tsis paub - okra Yuav ua li cas no txawv zaub npaj?
Nws yog qhov tsim nyog
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- 500 g ntawm nqaij (nyiam dua yaj)
- 500 g okra
- 1 dos
- 500 g tshiab muaj kua txiv lws suav
- 4 cloves ntawm qej
- hlais cov txiv qaub
- ob peb Bay nplooj
- ntsev
- kua txob
- paj noob hlis roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj okra. Ua li no, ua ntej txiav tawm lub tails thiab saum nrog rab riam ntse. Cov ntawv yuav tsum tsis pub ntev tshaj 4 centimeters ntev. Peev lawv. Txhawm rau pab tev ntawm daim tawv nqaij, yaug tej daim okra nrog dej kub li ob peb feeb.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij rau hauv nruab nrab daim, kwv yees sib npaug mus rau okra. Tso lub lauj kaub rau ntawm qhov kub kub, ntxiv dej, tos kom nws npau, thiab txo cov nqaij. Ua noj kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov nqaij tawm ntawm lub lauj kaub. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau seem uas yog los mus saj. Pov pov nplooj. Quav dos kom zoo. Faib tag nrho cov nyiaj hauv cov dos hauv ib nrab thiab ncuav ib qho rau lawv.
Kauj ruam 4
Tso cov roj sunflower rau hauv ib qho txuj ci thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum lub lauj kaub ua kom sov txaus, ntxiv rau lwm ib nrab ntawm cov dos thiab tev rau ob peb feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij rau cov dos thiab kib txhua yam ua ke, nplawm kom zoo thiab ua kom tsis muaj dab tsi hlawv.
Kauj ruam 5
Ntxuav lub txiv lws suav thiab zom lawv rau hauv cov kua txiv sis tov nrog rab. Ncuav lub txiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij thiab dos. Txuas mus simmer, coj mus rau lub rhaub, thiab txo cov kub kub me ntsis.
Kauj Ruam 6
Tam sim no nchuav okra rau koj tag nrho cov huab hwm coj, do thiab nchuav dua cov kua zaub kom nws npog cov zaub thiab nqaij.
Kauj Ruam 7
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau koj nyiam thiab simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum siav los ntawm. Txheeb xyuas lub sijhawm ntawm kev npaj txhij los ntawm tus nqi ntawm cov kua: nws yuav tsum yog tsawg heev.
Kauj ruam 8
Thaum cov zaub mov npaj tau, tshem nws tawm ntawm lub qhov cub. Quav lub qej nrog rab riam lossis siv cov qij tshwj xeeb xovxwm. Fry nws hauv ib daim nyias nyias kom txog thaum lub teeb ci xim av thiab ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb.
Kauj Ruam 9
Thaum kawg, nyem cov kua txiv tawm ntawm lub txiv qaub thiab txau nws nrog okra. Tso rau ntawm cov phiajcim zoo, garnish nrog tshuaj ntsuab tshiab.
