Tsiaj qus pos nphuab yog tshuaj tsw qab uas qab zib. Nws muaj cov khoom noj khoom haus zoo heev uas tsim nyog rau lub cev: vitamin C, carotene, cov roj tseem ceeb thiab cov kab kawm. Txiv pos nphuab kuj tseem tau nyiam tshiab, thiab lawv ua jam, teas, infusions, compotes los ntawm nws. Ntxiv mus, lawv siv tsis tsuas yog berries, tab sis kuj nplooj ntawm no zoo kawg nkaus cov nroj tsuag.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Txiv pos nphuab:
- 1 kg ntawm qus txiv pos nphuab;
- 1 kg suab thaj.
- Txiv pos nphuab compote:
- li ntawm 1/3 ntawm peb-peb lub khob ntawm txiv pos nphuab;
- 300 g suab thaj;
- dej.
- Strawberry tshuaj yej:
- qhuav nplooj thiab berries ntawm txiv pos nphuab;
- dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiv pos nphuab
Txheeb cov txiv ntseej, tom qab ntawd yaug kom zoo hauv qab dej ntws. Muab lawv tso rau hauv saucepan lossis lub tais uas koj yuav npaj lub jam, thiab npog nrog qab zib. Tseg sijhawm li 5-6 teev rau cov txiv ntoo tso cov kua txiv.
Kauj ruam 2
Tso lub lauj kaub tais diav nrog berries tshaj li tsawg tshav kub. Nqa mus rau boil. Do los ntawm ib lub sijhawm kom tiv thaiv qhov jam los hlawv. Tshem tawm cov npuas uas tau pom.
Kauj ruam 3
Ua noj lub txiv pos nphuab rau lwm 10-15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub qhov cub thiab tawm mus rau tag nrho txias. Tom qab lub jam tuaj yeem hliv rau hauv lub rhawv thiab tshem tawm rau lub caij ntuj no, lossis koj tuaj yeem txaus siab rau nws tam sim no.
Kauj ruam 4
Strawberry compote
Txheeb cov txiv ntseej, ntxuav kom zoo thiab muab tso rau hauv lub thawv. Ua qab zib syrup. Sib tov 300 g suab thaj nrog ib zaug dej, muab tso rau hauv nruab nrab kub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Cov piam thaj yuav tsum ua kom yaj.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd ncuav cov kua qab no tshaj cov txiv pos nphuab, kaw nrog lub hau kaw ntom nti thiab cia kom txias. Thaum lub compote tau txias rau chav sov, koj tuaj yeem muab tso rau hauv tub yees. Tom qab 1-2 hnub, compote yuav npaj txhij noj.
Kauj Ruam 6
Strawberry tshuaj yej
Qhuav cov txiv pos nphuab nrog txiav thiab nplooj hauv tshav thiab muab tso rau hauv lub hnab paj rwb. Thaum ua cov tshuaj yej, koj yuav tsum tau 3-4 dia ntawm cov khoom ib ລິດ dej.
Kauj Ruam 7
Boil dej. Scald ib teapot ceramic nrog dej npau npau. Txau rau hauv cov txiv pos nphuab qhuav, tos 5-10 feeb. Tom qab ntawd nchuav dej kub dhau cov berries. Npog thiab cia zaum li 15-20 feeb.
Kauj ruam 8
Tam sim no koj tuaj yeem hliv cov tshuaj yej uas muaj ntxhiab tsw rau hauv lub khob. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zib ntab lossis ob peb lub suab thaj qab zib rau nws.
