Xws li cov Japanese cov tais zaub mov li yob tau tu ncua ntev los suav tias yog kab txawv, cov neeg Lavxias yog li fond ntawm lawv tias tib neeg npaj txhij tso nyiaj ntau rau hauv ib lub tsev noj mov thiab sushi bar. Tab sis qhov no, koj tsis paub meej tias cov khoom noj tshiab tau siv thiab nyob rau hauv cov xwm txheej dab tsi cov yob tau npaj. Tsis ntev los sis tom qab, koj yuav muaj lub siab xav ua hmo ua kom zoo nkauj rau koj tus neeg hlub nrog kev noj mov txawv teb chaws ntawm Japanese chav ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nori:
- xyoob lev;
- mov;
- txhaws (haus eel haus
- salmon
- lub dib
- av daj
- cream cheese, thiab lwm yam);
- kua zaub;
- wasabi;
- pickled qhiav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog li, thawj kauj ruam yog ua noj mov (koj tuaj yeem yuav cov txhuv tshwj xeeb los ua kev sushi lossis siv cov Krasnodar nplej zoo tib yam). Mus dhau ib khob khob nplej thiab tshem tawm ib qho khoom khib nyiab thiab pebbles ntawm nws, yog tias muaj. Yaug kom huv si hauv qab cov dej ntws ntau zaus, kom txog thaum nws tiav kiag.
Kauj ruam 2
Tso cov mov uas tau ntxuav ntawd tso rau hauv tus ntaiv lossis cov ntses me me thiab npog nrog dej txias (txog iav ib khob rau ob khob dej). Tom qab dej tau npau, ntxiv rau ib me nyuam diav ntawm granulated qab zib thiab ib me nyuam diav ntawm vinegar, do. Txo cov cua sov, npog thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw (tsis txhob do ntxiv).
Kauj ruam 3
Thaum lub mov nplej kom txias, npaj lub txhaws. Qhov no tuaj yeem yog maj mam salted salmon los yog trout, tuna lossis haus eel, roob ris los yog cws zaub. Koj tuaj yeem sib xyaw ob peb yam khoom xyaw ib zaug los ntawm kev ntxiv cov dib tshiab lossis avocado rau ntses. Cov tshuaj nplaum cheese tsuas yog ua tiav lub ci ci ntawm no tais uas txawv tshaj plaw. Txiav cov khoom xyaw rau hauv ib daim hlab siv riam ntse.
Kauj ruam 4
Txiav cov ntawv seaweed hauv ib nrab. Muab cov xyoob lev tso rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj thiab muab ib daim ntawv Nori tso rau ntawm ntug nrog tus ntug du. Nqa ib qho me me ntawm cov nplej nplaum thiab kis mus rau saum npoo ntawm nplooj ntoos hauv txheej nyias nyias, kom yooj yim, koj tuaj yeem ntub koj txhais tes hauv dej los yog Japanese vinegar.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd muab cov dej uas koj nyiam tshaj plaws tso rau saum cov nplej thiab ua tib zoo pib dov tag nrho cov qauv rau hauv yob. Nws yuav tsis ua haujlwm thawj zaug, tab sis tom qab ib ntus, tom qab kev cob qhia ntev, koj qhov kev txawj yuav qhia nws cov txiaj ntsig zoo. Nws nyob tsuas yog mus rau moisten ib tug ntse riam nyob rau hauv dej thiab txiav lub yob rau hauv rau mus rau yim sib npaug. Muab cov zaub mov tso rau ntawm lub tiaj tiaj tiaj thiab ua haujlwm nrog kua ntses, taj qhiav thiab wasabi.
