Kefir yog haus cawv heev uas nyiam qhov kev sib tham ntau ntawm nws tus kheej. Qee tus neeg xav txog nws cov khoom lag luam uas muaj ntau cov khoom siv tshuaj ntsuab. Lwm tus ntseeg tias nws tsis tuaj yeem siv tau txhua txoj kev, vim nws muaj cawv. Tab sis txawm li cas los xij, yog tias koj yog ib tus kiv cua ntawm cov khoom no, ces nws yog qhov zoo dua los ua noj nws hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Mis - 1 liter;
- Kefir fungus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov fungus, yaug nws kom huv hauv cov dej txias thiab muab tso rau hauv ib lub khob ntim. Ncuav rau hauv cov mis (koj yuav tsis tshiab heev).
Kauj ruam 2
Tso cov mis rau kom tsis txhob mob. Qhov ceev ntawm kev npaj txhij nyob ntawm huab cua kub, yog tias nws kub - ceev ceev, yog tias nws txias - koj yuav tau tos. Nws zoo dua, tau kawg, tias qhov ntsuas kub yog nruab nrab. Qhov nruab nrab lub sijhawm ua noj ua haus yog 8 teev.
Kauj ruam 3
Thaum cov mis nyuj yog stratified, lim nws los ntawm ib sab cib. Yaug lub fungus thiab tuaj yeem rov siv dua.
Kauj ruam 4
Muab kefir tso rau hauv lub tub yees thiab siv raws li qhia.
