Turkish kua txiv qab zib ua kua zaub hloov ua lub teeb ci heev, qab thiab txaus siab. Qhov kev npaj tau yooj yim heev. Thiab nws tsis siv sijhawm ntev. Cov kua zaub no yuav hais rau txhua tus neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 clove ntawm qej
- - 1 dos
- - 1-2 tbsp. l. txiv roj roj
- - 500 ml nqaij qaib
- - 250 ml kua txiv lws suav
- - 200 g txiv lws suav
- - 0.5 pawg ntawm parsley
- - nyuaj cheese
- - ntsev, kua txob mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav 1-2 dia rau hauv saucepan. l. txiv roj roj.
Kauj ruam 2
Hlob ib qho me me ntawm qej kom zoo, kib hauv cov roj txiv roj, tshem tawm thiab muab cov qij pov tseg, zoo li nws tau saj cov roj txiv roj.
Kauj ruam 3
Fry qhov tws dos kom txog thaum pob tshab.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov tev thiab txiv lws suav uas muaj txhoov, zaub txhwb qaib, kua txiv lws suav, thiab nqaij qaib tso rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 5
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj thiab tom qab npau npau, ua noj rau lwm 25-30 feeb dua thaum tshav kub qis.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd nqa cov kua zaub rau lub puree nrog ib rab thiab muab tso rau hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub.
Kauj Ruam 7
Ua lub kua zaub nrog garnished nyuaj cheese. Koj tuaj yeem tseem garnish nrog mint yog tias koj nyiam. Thiab tsis txhob hnov qab ntxiv rau qee qhov croutons.
