Coob tus neeg tau hnov txog cov txiaj ntsig zoo ntawm kelp, lossis, raws li nws tau hu ua nyob hauv Russia, seaweed. Txoj kev siv nws tuaj yeem sib piv nrog kev noj tshuaj uas muaj kev nyab xeeb.
Kelp muaj pes tsawg leeg muaj cov tshuaj uas tsim nyog rau tib neeg lub cev: cov amino acids, alginates, uas ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov hnyuv hauv co toxins ua mob rau tib neeg, cov roj cholesterol. Ua tsaug rau cov cuab yeej no ntawm alginates, lub cev tau ntxuav huv, kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob yog li qub. Tsob nroj zoo no muaj lwm "cov roj uas txhaws taus" - sterol, nws pab ua rau cov ntshav nyob hluas thiab huv.
Kev soj ntsuam thiab kev tshawb pom ntev ntev tau ua pov thawj tias cov neeg nyob hauv Suav teb thiab Nyij Pooj, nyob hauv lawv lub teb chaws thiab muaj kev coj noj coj ua nyob ntev li ntawm seaweed, raug kev txom nyem los ntawm atherosclerosis 10 lub sij hawm tsawg dua li lawv cov kwv tij neej tsa uas tau tawm mus rau qhov chaw nyob ruaj khov hauv Western lub teb chaws. Sterols tiv thaiv kom tsis txhob mob thrombosis, nce ntshav viscosity, normalize cov hlab plawv. Polyunsaturated acids muaj nyob hauv kelp pab ua kom cov hlab ntshav muaj zog.
Seaweed, txawm li cas los xij, zoo li txhua yam nqaij nruab deg, muaj ntau nyob rau hauv iodine, uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas thiab, feem ntau, tag nrho cov tib neeg endocrine system. Cov seaweed no muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Yog tias peb sib piv nws nrog cov zaub qhwv dawb, uas tseem muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, tom qab ntawd cov kelp muaj qhov kev txiav txim ntawm ntau dua magnesium, hlau thiab phosphorus.
Ib txheej txheem ntawm cov vitamins normalizes metabolism hauv, txhawb txoj kev tsim khoom hauv lub cev tiv thaiv kab mob. Cov khoom no tau txais kev hwm ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov zoo. Muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntau, kelp muaj peev xwm nce qhov ntim ntau dua thaum nyob hauv plab, uas yuav pab txo qhov feem ntawm cov zaub mov noj, thiab ua rau lub siab xav sai. Lub xub ntiag ntawm qhov ua kom mob plab me yuav pab daws qee yam kev cem quav, yog li siv cov khoom no raug pom zoo rau qee qhov ua tsis zoo nyob rau hauv cov hnyuv
Cov algae no muaj qhov tsw tshwj xeeb thiab yuav tsum tsis txhob ntxiv rau cov khoom noj thaum ua noj. Qhov zoo tshaj plaws siv los ua cov khoom xyaw hauv ntau cov zaub nyoos. Hauv kev ua lag luam, kelp yog nthuav tawm hauv qhuav, khov, cov kaus poom hom.
