Txawm hais tias lub rooj noj mov rooj noj mov me ntsis zoo ib yam li cov neeg Lavxias lub tsiab peb caug, cov npe nrov ntawm hom kev noj mov no tau nce zuj zus tuaj. Lub rooj noj mov yooj yim yog tias koj caw ntau tus qhua thiab xav muab sijhawm rau lawv los txuas lus sib txuas lus nrog lwm tus. Nyob rau tib lub sijhawm, ntawm lub rooj noj mov rooj, nws yog ib qho tseem ceeb rau kev pabcuam cov tais diav uas yuav yoojyim rau noj thaum sawv.
Nyias cov pob tawb
Cov zaub mov no zoo haum rau rooj ua rooj mov. Cov zaub xam lav yog muab rau hauv qhov me me, uas yooj yim rau noj thaum tsis tau txais koj txhais tes lo av. Daim ntawv qhia yooj yim los hloov raws li koj tus kheej saj - cov pob tawb tuaj yeem nrog txhua tus zaub xam lav.
Koj yuav xav tau:
- 100 g ntawm butter;
- 300 g hmoov nplej;
- 3 lub qe;
- 50 g suab thaj;
- 1 qos yaj ywm;
- 1 dib qaub;
- 200 tus kws kho mob cov hnyuv ntxwm;
- 100 g ntawm ntsuab peas;
- 200 g nqaij qaib mis;
- 150 g ntawm emmental cheese;
- mayonnaise mus saj.
Yog tias koj nyiam cov kua ntsw qab, ua koj li mayonnaise siv cov nkaub qe, txiv roj roj, thiab mustard. Tab sis nco ntsoov tias xws li cov ntses yuav tsum tau siv sai, zoo dua rau tib hnub.
Tshem tawm cov roj ntawm lub tub yees ua ntej kom nws muag muag. Txiav nws mus rau hauv daim thiab sib tov nrog hmoov. Txhaum ob lub qe rau hauv lub khob noom cookie, ntxiv piam thaj thiab zuaj lub khob noom cookie. Nws yuav tsum tau ntom thiab hnav zoo ib yam. Tso cov mov mog luv luv hauv lub tub yees rau ib teev. Nqa tawm cov ntaub qhwv xuab zeb, ntxuav, kom qhuav thiab txhuam nrog roj me me.
Yob tawm lub khob noom cookie tiav ua tiav rau saum rooj lossis txiav board muab nphoo nrog hmoov nplej. Txiav tawm cov voj voog los ntawm lub khob noom cookie uas haum rau cov tais ci. Muab cov khob noom cookie tso rau hauv cov tins, kis mus rau hauv qab thiab ob sab nrog koj cov ntiv tes. Preheat qhov cub rau 180 ° C thiab ci cov pob tawb hauv nws li 20 feeb. Lub khob noom cookie yuav tsum xim av. Tam sim ntawd tshem tawm cov pob tawb tiav lawm los ntawm cov pwm kab thiab txias me ntsis.
Saib xyuas cov zaub xam lav. Boil qos yaj ywm, qe thiab nqaij qaib mis. Txias thiab tev qos yaj ywm thiab qe, txiav rau hauv fab. Chop lub pickled dib thiab hnyuv ntxwm. Sib tov cov khoom xyaw no nrog taum ntsuab thiab mayonnaise. Quav cov nqaij qaib txho thiab grated cheese rau hauv lub thawv cais. Lub caij no sib tov nrog mayonnaise zoo li. Sau ib nrab ntawm cov pob tawb nrog ib qho nyias, ib nrab nrog lwm. Teem cov khoom ntawm cov phaj thiab pabcuam.
Butter pies
Ncuav qab zib yog ib qho tsis yooj yim tshaj plaws tsim nyog rau lub rooj noj mov rooj mov. Koj tuaj yeem suav lawv ob qho tib si hauv lub ntsiab thiab hauv cov ntawv qhia khoom qab zib los ntawm kev npaj cov ncuav qab zib nrog kev sib txawv.
Koj yuav xav tau:
- 1 tbsp. mis;
- 80 g ntawm butter;
- 1, 5 khob suab thaj;
- 2 lub qe;
- hmoov nplej;
- ib lub hnab ntawm poov xab qhuav;
- 1/2 tsp ntsev;
- 200 g ntawm nqaij nyuj;
- 200 g ntawm nqaij npuas;
- 1 lub dos me me;
- 400 g ntawm txiv apples;
- zaub roj.
Koj tuaj yeem ntxiv cinnamon rau kua patties.
Pib ua patties nrog ua khob noom cookie. Sov cov mis nyuj kom tsis npau npau. Ncuav nws mus rau hauv ib lub tais tob, ntxiv 3 diav muaj. qab zib thiab cov poov xab, do thiab cia sawv ntsug li 10-15 feeb. Lub caij no, yaj butter thiab ncuav nws dua cov mis. Txhaum cov qe ntawm thiab ntxiv ntsev. Do lub mov paj yav tom ntej. Pib maj mam ntxiv hmoov nplej rau qhov sib tov, nplawm tas li kom tsis muaj daim ntawv qog. Raws li qhov tshwm sim, lub khob noom cookie yuav tsum tig tawm mus ua tuab, tab sis tib lub sijhawm yas. Npog lub thawv nrog lub hau los yog phuam thiab tawm hauv qhov chaw sov rau ob teev. Caw lub khob noom cookie tom qab ib teev yog tias nws twb pib sawv lawm.
Thaum lub khob noom cookie tab tom nce, npaj kev sau. Ntxuav cov nqaij, tshem cov leeg thiab zaj duab xis. Caws nws los ntawm cov nqaij grinder nrog rau cov tev dos. Lub caij cov nqaij minced. Thaum tshav kub kub zaub roj hauv ib qho txuj ci thiab kib cov nqaij minced hauv nws kom txog thaum kev sib tw. Rau qab zib ncuav qab zib, tev thiab hlais cov txiv avpaum. Tshem tawm cov khob noom cookie, ua cov pob me me tawm ntawm nws. Dov txhua ntawm lawv thiab sau nrog txawm tias qab zib los yog nqaij filling. Ntxiv 1-2 tsp rau cov kua txiv qab zib nrog txiv av. Sahara. Fry lub pies kom txog thaum kev sib tw hauv cov roj zaub. Pab sov so.
