Millet, millet, millet - cov nplej no tau yog ib qho tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm cov teb chaws Es Xias thiab hauv Lavxias txij puag thaum ub los. Millet yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab cov as-ham uas lub cev xav tau. Nyob hauv daim ntawv twg koj noj nws, nws yuav nco ntsoov muaj txiaj ntsig thiab muaj ntau yam zoo dua ntawm lwm yam kev ua zaub mov. Nov yog qee qhov laj thawj kom ntxiv millet rau koj cov zaub mov noj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muaj zaub mov zoo. Millet nyob qib siab heev hauv cov lus tsis muaj nuj nqis ntau ntawm cov as-ham. Nws muaj folate thiab choline, ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb xws li magnesium, potassium, phosphorus thiab zinc. Millet muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab cov tshuaj tua kab mob ntau dua li lwm cov nplej. Ntxiv rau, millet yog gluten-dawb, uas yog qhov tseem ceeb rau cov tib neeg uas muaj kev fab tshuaj rau nws.
Kauj ruam 2
Protein tau los. Millet yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov protein thiab amino acids. Hauv qee lub tebchaws, millet tau ntxiv rau tus menyuam txoj kev noj haus thaum lub mis txiav vim tias nws muab cov protein uas xav tau rau kev loj hlob thiab nthuav dav. Kev tshawb fawb pom tias ci nqaij zeb txuag tau ntau cov vitamins.
Kauj ruam 3
Ua rau cov ntshav qab zib. Millet muaj qhov tsis muaj glycemic Performance index. Qhov no txhais tau tias millet muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib ntau ntau. Yog li, millet porridge yog pab rau cov ntshav qab zib.
Kauj ruam 4
Millet tiv thaiv kev txhim kho cataracts. Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau ua pov thawj tias millet muaj cov antioxidant muaj zog. Thiab tshuaj tua kab mob antioxidant yog paub los tiv thaiv peb lub qhov muag los ntawm ntau yam kab mob, suav nrog cataracts.
Kauj ruam 5
Kev tiv thaiv kab mob gallstone. Cov kev tshawb fawb pom tau tias muaj cov kab mob insoluble fiber ntau hauv cov kab noj zaub mov pab txo qis kev mob plab.
Kauj Ruam 6
Kev tiv thaiv lub plawv. Kev noj zaub mov uas suav nrog kev noj zaub mov zoo muaj txiaj ntsig kev noj haus fiber ntau tau pom tias cuam tshuam ncaj qha rau lub siab. Millet muaj cov khoom noj uas tsis tau txais (carbohydrates) thiab lignins, uas paub txog lawv cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv. Nws tau pom tias nyob hauv cov tebchaws uas tib neeg tau noj cov zaub mov ntev ntev hauv cov zaub mov, thiab tom qab ntawd hloov pauv khoom noj khoom haus xws li mov dawb, cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov kab mob plawv tau nce ntxiv.
