Lentils tsis yog tsuas yog cov khoom lag luam zoo xwb, tab sis kuj yog qab heev. Ua noj lentil cutlets nrog salsa siv sijhawm 15 feeb xwb ntawm kev npaj thiab 20 feeb ntawm tus txheej txheem nws tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g lentils;
- - 1 lub qe;
- - 1 lub tswb txob;
- - 3 pcs. txiv lws suav;
- - 2 pcs. Lukas;
- - ob peb sprigs ntawm greenery;
- - 1 kua txob;
- - 100 g hmoov rau breading;
- - 5 cloves ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia peb pib ua cov cutlets noj. Ua ntej koj yuav tsum tau hau cov lentils. Peb ntxuav nws nrog dej, sau rau nws thiab ua noj tshaj li qhov kub tsawg li 20 feeb. Si cov kua kom txaus thiab txias.
Kauj ruam 2
Finely chop lub dos thiab qej thiab ces Fry. Ntxiv lub diced eggplant rau kib dos thiab kib rau 5 feeb. Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav, yav dhau los txiav rau hauv cov ntsuas me me, rau hauv qhov sib tov no thiab kib rau lwm 5-7 feeb.
Kauj ruam 3
Txias cov zaub, ntxiv cov lentils, ntsev, kua txob, finely tws parsley rau lawv thiab sib tov. Peb sculpt cutlets los ntawm lub txiaj ntsig tshwm sim, yob lawv nyob rau hauv hmoov.
Kauj ruam 4
Fry qhov txiav rau hauv cov txuj ci kub nrog roj zaub tshaj qhov nruab nrab kub. Txhawm rau tshem tawm cov roj ntau dhau, nws raug nquahu kom koj muab cov ntawv txiav ua tiav rau ntawm daim phuam. Nws yuav nqus thiab tshem tawm ntau heev thiab ua rau cov cutlets txawm qab.
Kauj ruam 5
Tam sim no peb pib npaj salsa. Nyob rau hauv saucepan, Fry finely tws dos thiab qej nyob rau hauv me ntsis roj. Ntxiv tws tswb pob kws thiab kua txob kua txob thiab kib rau lwm 5 feeb. Do cov kua txob, dos thiab qij, ntxiv txiv lws suav, ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov zaub ntsuab yog qhov xav tau.
