Yuav ua li cas txaus siab pub koj tsev neeg? Nws yog txaus los ua noj nqaij nrog ib sab zaub mov. Tab sis yuav ua kom cov zaub mov tshwj xeeb, es tsis txhob noj nqaij li niaj zaus, koj yuav tsum noj cov nqaij npuas noj, thiab noj zaub li ib sab zaub mov. Tag nrho cov khoom xyaw no yuav tsum muab ci ua ke hauv qhov cub kom ua rau cov zaub mov muaj kua thiab tsw qab zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov nqaij npuas sab 500 g
- - qos yaj ywm 1 kg
- - lws suav 250 g
- - txiv lws suav 250 g
- - dos 150 g
- - 3 cloves qej
- - tshuaj ntsuab qhuav 2 tsp
- - zaub roj 5 tbsp. khoom siv diav
- - ketchup lossis soob ntses
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov plaub thiab txiav ua ntu me me. Ntxiv ketchup, maj mam ntsev thiab marinate cov nqaij rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 2
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv kab, ntxiv ntsev, tshuaj ntsuab qhuav thiab sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Txiav zaub: dos - rau ib nrab ntawm ib ncig, txiv lws suav - mus rau hauv me me pieces, eggplant - rau hauv cubes.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov zaub roj, minced qej, ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais ci, thiab saum - tag nrho cov zaub ua noj. Ncuav txhua yam nrog cov roj zaub thiab qej.
Kauj Ruam 6
Cov zaub mov yog ci hauv qhov cub rau 1.5 teev ntawm qhov kub ntawm 180 degrees. Yog tias cov zaub pib hlawv, npog lub pwm nrog ntawv ci thiab txuas ntxiv ua noj.
