Mackerel yog qhov pheej yig, tab sis zoo heev ntses, ntawm qhov uas koj tuaj yeem npaj tau ntau yam tais diav. Tab sis tib lub sijhawm, nws yog me ntsis capricious thiab tsis ib txwm tig tawm muaj kua thiab kev sib tw. Tab sis yog tias koj ci nws hauv ntawv ci, tom qab ntawd nws yuav zoo siab rau koj, vim hais tias hom kev ua noj no suav tias yog kev yeej-yeej. Ntawv ci yuav ua rau mackerel khaws tag nrho cov kua txiv rau hauv, thiab qhov no yuav cuam tshuam rau qhov qab ntawm cov zaub mov nyob hauv txoj kev zoo tshaj plaws. Txawm tias ib tus neeg tshiab hostess tuaj yeem tiv nrog qhov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - mackerel - 1 lub cev (koj tuaj yeem nqa khov);
- - dos loj - 1 pc.;
- - hauv av dub kua txob - 1 tsp;
- - liab kua txob kub - 3 pinches (yeem);
- - ntsev - 1 tsp;
- - paj noob hlis roj - 1 tbsp. l.;
- - txiv qaub - 1 pc. (rau ua ntaub ntawv thov);
- - ntawv ci;
- - cov ntawv ci lossis cov tais cub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau pib nrog, txiav tawm tus Tsov tus tw thiab lub taub hau ntawm ntses, thiab tom qab ntawd ntxuav lub plab los ntawm cov leeg. Tom qab ntawd, cov mackerel yuav tsum tau muab ntxuav kom huv hauv cov kais dej thiab zuaj nrog cov phuam so tes. Yog tias tus ntses khov, tom qab ntawd, raws li txoj cai, nws tsis tas yuav tsum tu ua ntej. Koj tsuas yog yuav tsum tau defrost nws nyob rau hauv chav tsev kub.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib txuas hauv av dub kua txob nrog ntsev thiab txhuam cov carcass sab hauv thiab tawm nrog sib tov.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd nqa ib daim ntawv ntawm ntawv ci, txhuam nws nrog sunflower roj thiab nteg ntses. Tev lub hauv paus dos thiab tsuav lawv mus rau hauv nyias ib nrab nplhaib. Tom qab ntawd, tso ib nrab ntawm cov dos hauv plab, thiab ib nrab muab faib rau saum cov ntses. Yog tias koj nyiam spiciness, tom qab ntawd nphib dos nrog 2-3 paim ntawm kua txob kub liab.
Kauj ruam 4
Tam sim no qhwv cov npoo ntawm ntawv ci kom lub nqaj sauv rau saum kawg - cov haujlwm ua haujlwm yuav tsum yog airtight thiab tsis muaj qhov khoob. Tom qab tag nrho, txoj haujlwm tseem ceeb hauv cov zaub mov no yog txhawm rau khaws cov dej ntawm cov ntses, thiab qhov no yuav ua tau tsuas yog kua txiv nyob sab hauv thiab tsis xau tawm. Raws li kev nyab xeeb nqa, koj tuaj yeem qhwv cov mackerel nrog ob txheej txheej ntawm ntawv ci. Tom qab ntawd hloov mus rau ib daim ntawv ci lossis cov tais cub.
Kauj ruam 5
Qhib lub qhov cub thiab muab qhov kub rau 200 degrees. Thaum nws sov txaus, xa cov ntawv ci nrog rau kev npaj mus ci rau 40 feeb. Thaum lub sijhawm dhau los lawm, maj mam nthuav cov ntawv ci nrog rau sab saum toj ntawm lub npoo thiab ua noj rau lwm 10 feeb kom txog thaum muaj kev sib tw ntawm cov xim av thiab xim av ntawm cov ntses.
Kauj Ruam 6
Ua ntej muab cov mackerel rau ntawm lub rooj, tshem cov ntawv ci lossis hloov cov ntses mus rau ib qho mov, nco ntsoov muab dej nrog cov kua txiv ua. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem kis tau cov txiv qaub, txiav rau hauv cov voj voos, puag ncig nws, thiab nphoo nrog tshiab tws parsley lossis cilantro.
