Korean beetroot yog zaub xas lav zoo heev uas tuaj yeem siv ua cov qab los noj mov rau ntau lub tais kub. Coob tus neeg nyiam mus yuav zaub xam lav Korean hauv khw muag khoom, tab sis feem ntau lawv tsis qab li yog tau hauv tsev. Ntxiv mus, muaj kiag li tsis muaj dab tsi nyuab txog nws. Cov neeg Kauslim lawv tus kheej, raws li txoj cai, siv grater tshwj xeeb rau cov carrots los txiav beets. Tab sis txawm hais tias koj tsis muaj lub cuab yeej zoo li no, koj tuaj yeem siv cov chav ua noj ntxooj grater grater.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov beets loj - 2 pcs.;
- - qej - 5 cloves;
- - paj noob hlis roj - 5 tbsp. l.;
- - vinegar 9% - 3 tbsp. l.;
- - coriander (qhuav cilantro) - 1 tsp;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - qab zib - 1 tsp;
- - hauv av dub kua txob - 0.5 tsp;
- - liab kua txob kub - 2-3 pinches;
- - noob hnav noob - 2 tsp. (xaiv tau);
- - tshiab cilantro - 0.5 pawg (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub beets thiab grate on ib Korean grater los yog ntawm ib qho dog dig coarse grater. Tshem cov husks los ntawm qej cloves thiab zuaj lawv los ntawm cov xovxwm (koj tuaj yeem muab nyom rau ntawm cov nplua grater lossis tsuav nrog rab riam). Tom qab ntawd hloov lub beets thiab qej rau ib lub tais loj.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais cais me me, sib xyaw ntsev, qab zib, vinegar, liab kub thiab kua txob dub. Zuaj tus coriander hauv tshuaj khib lossis taug kev hla nws nrog tus dov ib sab thiab ntxiv rau hauv lub tais nrog tus so txaus. Hloov cov sib tov sib xyaw rau ib lub tais nrog cov beets thiab qej.
Kauj ruam 3
Tso cov roj sunflower rau hauv tus ntaiv, qhov chaw ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd, tam sim ntawd muab nchuav mus rau hauv ib lub tais thiab muab sib tov txhua yam ua ke. Tom qab ntawd npog lub khob nrog lub hau los yog zaj duab xis thiab tawm mus so rau 3 teev.
Kauj ruam 4
Ua ntej pab, Korean-style beets tuaj yeem txau nrog noob hnav noob thiab tshiab tws cilantro yog tias xav tau.
