Thaum xub thawj siab ib muag, steak yog dog dig tws cutlets, uas txhua leej txhua tus yog ua kom raws li ib qho kev niaj hnub ua noj thiab nws zoo li tsuas yog tsis yooj yim sua kom sov xyov hloov lawv cov kev xav ib txwm ua. Koj tuaj yeem ua tau ntau yam no cov tais nrog ib lub qe yooj yim scrambled!
Nws yog qhov tsim nyog
- -400 g minced nqaij npuas thiab nqaij nyuj
- -6 dos
- -5 qe
- -nyiaj ntsuab, ntsev, paprika, kua txob dub
- - dos ntsuab
- - butter lossis ghee
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab finely chop 2 dos. Yeej ib lub qe, ua kom zoo li lub hauv paus dos rau hauv cov nqaij minced, ntsev thiab lub caij nrog kua txob, thiab muab cov nqaij minced xyaw nrog koj txhais tes. Quav cov tshuaj ntsuab thiab ntxiv rau minced nqaij dhau.
Kauj ruam 2
Faib cov nqaij ua tiav lawm ua 4 ntu thiab muab faib ua cov patties uas tsis yog me me ntawm tus poj niam txhais tes. Fry txhua lub patty hauv melted butter ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av thiab teem cia rau hauv qhov chaw sov kom sov.
Kauj ruam 3
Txiav lwm 3 dos rau hauv cov nplhaib thiab kib hauv roj rau li 2 feeb kom txog thaum pob tshab. Muab cov sautéed dos tso rau saum txhua lub qhov cub. Los ntawm 4 lub qe, ua noj qe kib, tusyees faib lawv ua 4 qhov chaw thiab qhov chaw nyob saum ncov.
