Koj xav tau cov ncuav qab zib uas ua kom qab, koj tsis paub dab tsi los kho cov qhua uas tam sim ntawd tshwm sim, lossis tsuas yog xav tsim lwm qhov ua noj ua haus zoo nkauj xwb, tab sis tsis tuaj yeem xav qhov twg? Tsis txhob poob siab, ua cov txiv duaj txiv ntoo - cov muffins uas qab mus nrog tshuaj yej, kas fes, cocoa lossis mis nyuj haus.
Muffins nrog cov kaus poom txiv duaj thiab chocolate
Cov khoom ci zoo nkauj yog tsim nrog cov txiv ntoo ua kas poom ntim, uas noj cov khoom hauv qab no:
- 200 g ntawm butter;
- 150 g suab thaj;
- 2 tsp vanilla qab zib;
- 2 lub qe;
- 2 tsp cocoa;
- 1, 5 tsp ci hmoov;
- 300 g hmoov nplej;
- 300 g ntawm txiv duaj;
- 100 g ntawm tsaus chocolate;
- 50 g ntawm ib qho av txiv ntoo.
Phaus butter nrog granulated qab zib thiab qab zib vanilla rau hauv qhov quav, ntxiv ib lub qe rau nws thiab do. Ua ke cov roj butter sib tov nrog hmoov thiab ci hmoov thiab nplawm zoo. Faib cov hmoov nplej ua tiav rau ob qho, ntxiv cocoa hmoov rau ib qho.
Sau cov roj pwm los ntawm ib feem peb nrog lub khob noom cookie chocolate, tom qab ntawd muab cov txiv duaj poom, txiav rau hauv plaub, saum nws nrog lub khob noom cookie niaj zaus. Muab cov ncuav tso rau hauv qhov cub thiab ci ntawm 180 ° C rau 35 feeb. Ncuav lub tiav lawm muffins nrog chocolate melted nyob rau hauv ib cov dej da dej thiab sprinkle nrog av neeg rau.
Txiv duaj thiab Cinnamon Muffins
Rau daim ntawv qhia no koj yuav xav tau:
- 1 tbsp. nplej hmoov nplej;
- 1 tbsp. cov hmoov txhuv nplej tshiab;
- 1 tsp ci hmoov;
- Lub pinch ntawm ntsev;
- 100 g ntawm butter;
- 200 g suab thaj;
- 2 txiv duaj tshiab;
- cinnamon mus saj;
- 1 lub qe;
- 1 tbsp. kefir;
- icing qab zib.
Tev cov txiv duaj, tso lawv ntawm cov noob thiab txiav cov nqaij rau hauv lub me me. Tom qab ntawd muab cov hmoov nplej ob qho ua ke nrog ci hmoov, cinnamon, ntsev thiab ci dej qab zib. Tom ntej no, koj yuav tsum yeej lub butter nrog qab zib kom tau qhov nplaim loj, ntxiv ib lub qe rau nws thiab sib tov txhua yam. Maj mam ntxiv kefir rau cov roj sib tov thiab do zoo dua.
Tom qab ntawd, koj yuav tsum muab cov hmoov sib tov nrog cov roj sib tov rau hauv ib lub khob, thiab tom qab ntawd ntxiv cov txiv duaj muaj. Tom qab ntawd ncuav lub ncuav muffin rau hauv cov pwm uas muaj roj thiab xa lawv mus rau qhov cub preheated rau 180 ° C rau ib nrab ib teev. Npaj cov muffins yuav tsum tau txias, sprinkled nrog hmoov qab zib thiab ua haujlwm.
