Cov ncuav mog qab zib no tuaj yeem npaj rau koj tus ntsuj plig ua ke rau pluas tshais lossis Hnub Valentine. Cov zaub mov hloov tawm mus ua kom muag heev, qab thiab ntxhiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g hmoov nplej;
- - 80 g ntawm butter;
- - 50 g suab thaj;
- - 6 g ntawm gelatin;
- - 4 lub qe;
- - ntsev;
- - 500 ml ntawm mis;
- - 4 g vanilla qab zib;
- - 35 g hmoov txhuv nplej siab;
- - 200 ml ntawm cream;
- - 250 g txiv pos nphuab;
- - 3 diav ntawm hmoov qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau choux pastry, boil 250 ml dej nrog butter thiab ib de ntsev. Ntxiv tag nrho cov hmoov nplej nyob rau hauv ib qho mus thiab do kom txog thaum uas muaj cov pob ntawm cov khob noom cookie.
Hloov lub khob noom cookie mus rau ib lub tais. Nkag mus rau cov qe, ntxiv cov ntxiv rau tsuas yog thaum dhau los yog ua tiav. Sau lub hnab pastry nrog lub hnub qub zoo li txuas nrog lub khob noom cookie.
Kauj ruam 2
Preheat qhov cub rau 220º. Npog daim ntawv ci nrog daim ntawv ci thiab khoob 12 lub siab los ntawm lub hnab. Tso cov ntawv ci rau ntawm nruab nrab khib ntawm qhov cub thiab hauv qab khob dej. Ci rau 25 feeb. Tshem tawm, txiav txhua lub siab hauv ib nrab thiab txias.
Kauj ruam 3
Txau cov nkaws. Pov 6 dia mis nyuj nrog vanilla qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab. Rho cov mis nyuj uas seem nrog piam thaj, nplawm hauv cov mis nyuj vanilla. Dissolve lub gelatin hauv dej da dej, hla dhau ntawm sieve thiab sib txuas nrog mis. Txias qhov loj hauv da dej txias.
Kauj ruam 4
Whisk hauv qab zib thiab do hauv qhov ua kom loj. Sau lub hnab pastry nrog lub hnub qub-lub ntsej muag qab zib thiab tso nws mus rau hauv qhov nruab nrab ntawm lub siab. Npog nrog cov tsho saum toj kawg nkaus. Txau lub siab nrog hmoov qab zib thiab garnish nrog raspberries.
