Yooj yim thiab pheej yig lws suav kua ntses nrog hint ntawm zib ntab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Lws suav (me dua loj dua qhov nruab nrab) - 6 pcs.
- - Butter - 3 tbsp. l.
- - Qhiav (hauv paus tshiab) - 50 g
- - Zaub txhwb qaib - 1/4 tbsp.
- - Zib ntab - 1 tbsp. l.
- - Cov kua txob txob - 1 pc.
- - Dej - 1 tbsp.
- - Ntsev - 1 tsp.
- - Cov txuj lom (mus saj)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua khaub ncaws rau cov kua txob. Tev lub qhiav. Quav cov zaub txhwb qaib, kua txob thiab qhiav kom zoo.
Kauj ruam 2
Muab txhua yam tso rau hauv rab. Ntxiv 30 ml dej. Zom kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Ntxiv rau lub txiaj ntsig sib tov 1 teaspoon ntsev, ib tablespoon ntawm zib ntab thiab txuj lom kom saj. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 4
Boil ib saucepan nrog dej, muab cov txiv lws suav rau hauv 30 feeb. Tsau dej kub thiab muab txias rau hauv ib cov saucepan. Tev lub txiv lws suav.
Kauj ruam 5
Txiav txiv lws suav rau hauv tej daim me me thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ncuav rau hauv ib khob dej. Tso rau hauv tshav kub kub, kaw lub hau. Ua noj rau 15 feeb.
Kauj Ruam 6
Txheem cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub dhau los ntawm cheesecloth lossis sieve, zuaj tag nrho cov pulp uas tuaj rau koj nrog rab diav kom ntws ntau cov kua txiv.
Kauj Ruam 7
Qhuav peb dia ntawm butter nyob rau hauv ib qho huv saucepan.
Kauj ruam 8
Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv cov yaj npiv, ntxiv cov hnav khaub ncaws npaj ua ntej. Ua noj nrog lub hau qhib rau 30 feeb kom txog thaum tuab. Cov kua zaub yog npaj txhij.
