Qee lub sij hawm nws yog qhov yuav tsum tau nplawm los ntawm rab phaj. Txij li nws siv sijhawm ntev los ua noj nqaij, koj tuaj yeem tsub nqaij qaib lub siab. Tab sis tsis tsuas yog, tab sis nyob rau hauv cov kua txiv ntseej. Qhov no tuaj yeem yog ob qho tib si zaub mov ib leeg thiab ib qho zoo ntxiv rau lwm hom zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg ntawm nqaij qaib lub siab;
- 1 lub ntsis;
- 3 lub kua txob qab zib;
- 1 khob walnuts
- 3 cloves ntawm qej;
- 150 g cream;
- 1 khob ntawm caw dawb;
- 100 txiv roj roj rau kib;
- ntsev
- txuj lom;
- zaub txhwb qaib
- dill.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia ua kom nqaij qaib lub siab yog qhov yooj yim heev ua. Ua ntej, tsau cov nqaij qaib hauv siab hauv dej txias rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd yaug lawv kom huv nrog dej ntws, thov siv lub siab me ntsis. Vim li ntawd, cov nqaij yuav raug ntxuav ntawm cov ntshav ua ntshav. Tom qab ntawd txiav tawm tag nrho cov hlab ntsha, tshaj cov rog thiab cov yeeb yaj kiab tawm ntawm lub siab.
Kauj ruam 2
Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Koj tuaj yeem siv cov roj zaub. Muab lub siab tso rau hauv qhov tob tob ntawm lub pob taws thiab kib kom txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 3
Thaum cov nqaij no ua noj, npaj kua txob taum. Ua li no, raug nplua cov tshuaj ntsuab: parsley thiab dill. Txiav lub tswb kua txob mus rau hauv cov plaub hau lossis ib daim hlab. Cov zaub ntawm cov xim sib txawv zoo li txaus siab heev rau hauv cov zaub mov npaj: daj, liab thiab ntsuab.
Kauj ruam 4
Quav dos. Hloov chaw ntawm leeks, koj tuaj yeem siv cov dos. Koj tsis tas yuav zuaj cov walnuts. Yog tias lawv tsis tuaj yeem kho, tom qab ntawd tev tawm ntawm lub plhaub, los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab tawg lawv ib nrab. Qhov no yuav ua rau lawv zoo nkauj dua.
Kauj ruam 5
Tev lub qej thiab tsuav nws nrog rab riam lossis qej xovxwm, npaj cov txuj lom. Ncuav cov cawv dawb tshaj lub siab thiab simmer tshaj li tshav kub nrog lub hau kaw rau 10 feeb. Siv cov dej hloov ua caw dawb.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd, ntxiv tag nrho cov zaub, txiv ntoo, ncuav qab zib thiab txuas mus rau simmer kom txog thaum cov ntses thickens. Koj tuaj yeem noj kom tsis muaj roj qab zib. Lawv kuj qee zaum hloov nrog qaub cream.
Kauj Ruam 7
Tsis txhob hnov qab ntxiv cov txuj lom ntxiv thiab - av kua txob thiab ntsev thiab nplooj Bay. Siv lwm yam txuj lom los saj, yog tias xav tau. Piv txwv li, ntsim hlub tuaj yeem ntxiv ib nrab ntawm cov kua txob liab daj rau lwm cov khoom xyaw.
Kauj ruam 8
Tom qab li 15-20 feeb, zaub mov yuav npaj tau. Ua tib zoo muab cov Nqaij Hlawv Nqaij Hauv Lub Siab Sau rau hauv Hazelnut Sauce rau ntawm qhov chaw zoo thiab tiaj tiaj nrog cov tshuaj ntsuab. Koj tuaj yeem muab nws rau sab.
Kauj Ruam 9
Siv hom qub no los ua ib sab zaub mov nrog pasta lossis mashed qos. Nws npaj zoo nkauj sai sai. Thiab qhov txiaj ntsig tau dhau ntawm txhua qhov kev cia siab. Nws hloov tawm los mus ua tawv nqaij heev, noj qab nyob zoo thiab khoom noj khoom haus.
