Peb coj los rau koj mloog daim ntawv qhia txog lub caij nplooj zeeg ci rau zucchini stuffed nrog ntses loj thiab hau nceb. Nco ntsoov tias hom kab mob no me me, tab sis cov ntxaij qab tshaj plaws muaj peev xwm ua kom muaj ntau yam kev noj su hauv tsev neeg lossis noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 300 g ntawm chum salmon fillet (nrog rau daim tawv nqaij);
- • 50 g roj hauv qab;
- • 50 g ntawm qab zib zib mu nceb;
- • 1 zucchini;
- • ½ dos;
- • qhob cij ntas;
- • ½ teaspoon ntawm tabasco;
- • 1 clove ntawm qej;
- • 2 diav kua zaub ntses;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj cov dos thiab qij, ntxuav thiab qhuav nrog cov ntawv so hauv chav ua noj.
Kauj ruam 2
Cov npe ntawm cov khoom xyaw muaj chum salmon, tab sis yog tias nws tsis nyob ntawd, koj tuaj yeem nqa cov ntses tiag tiag los npaj cov nqaij minced, suav rau hauv tsev neeg txoj kev nyiam saj. Ntses huv ob sab hauv thiab sab nraud. Yaug cov ntses ua tiav ntses, ua kom qhuav, muab nws nrog nqaij grinder nrog rau nqaij npuas kib, ib nrab dos thiab qij.
Kauj ruam 3
Lub caij ua noj minced ntses nrog kua ntses thiab tabasco, sib tov kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Boil zib mu nce mus txog rau kev sib tw, chop finely nrog riam thiab muab tso rau hauv minced nqaij. Ntxiv breadcrumbs muaj. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Ntxuav lub zucchini thiab txiav mus rau hauv ib ncig 1 cm tuab. Txiav puab sab hauv ntawm txhua lub nplhaib nrog rau cov zaub mov yooj yim, tawm 1 cm ntawm pulp los ntawm ntug.
Kauj Ruam 6
Ncuav roj rau hauv kib kib thiab ua kom sov. Muab txhua cov nplhaib rau ntawm daim txiag txiav thiab cov khoom siv nrog ntses loj siv rab diav. Tom qab ntawd maj mam hloov mus rau ib qho txuj ci hauv cov roj kub kub thiab kib tshaj cov cua sov rau 3 feeb, thawj zaug ntawm ib sab (txog thaum xim av xim av), tom qab ntawd tig mus rau thiab kib kom zoo li qub ntawm sab tod.
Kauj Ruam 7
Thaum zucchini yog kib, txo qhov kub, npog lub yias nrog lub hau, thiab tua nws cov ntsiab lus rau lwm 10 feeb.
Kauj ruam 8
Tso cov zucchini uas tau npaj txhij lawm rau ntawm ib lub tais, dai kom zoo nrog hau nceb thiab lwm yam tshuaj ntsuab, pab nrog koj nyiam zaub mov sab thiab ib txwm kub.
