Cov tshuaj tsw qab, muaj kua ntses nqaij ntses nrog rau prunes, mov, zaub thiab cheese - qhov no yog qhov qub qab thiab ib qho kev sib txawv uas yuav zoo siab txhua tus neeg hauv tsev neeg. Cov zaub mov no zoo meej rau noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- 800 g cod fillet;
- 2 diav ntawm mayonnaise;
- 150 g ntawm nyuaj cheese;
- 2/3 khob mov
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos;
- 2 txiv lws suav;
- 70 g prunes;
- sunflower roj;
- ntsev, kua txob dub thiab ntses txuj lom.
Npaj:
- Tev lub cod fillet los ntawm cov nplai, yaug hauv qab dej ntws, qhuav nrog phuam ntawv thiab txiav rau hauv ntu.
- Muab cov ntses tso rau hauv ib lub thawv ntim khoom noj, lub caij nrog ntses txuj lom thiab mayonnaise, sib tov kom txog thaum cov txuj lom raug muab faib thiab muab tso rau hauv tub yees kom marinate.
- Tib lub sijhawm, tsau cov prunes hauv dej txias rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm ntawm cov dej thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
- Yaug cov mov, rhaub kom txog thaum kev sib tw thiab txias. Grate nyuaj cheese ntawm daim npliag zoo. Txiav cov txiv lws suav rau hauv voj voog. Rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog cov txiv lws suav zoo nkauj xwb, tab sis kuj muaj txiv lws suav, uas, thaum siv, tsuas yog txiav ib nrab hauv ib nrab.
- Cov roj tshav kub hauv rab piab.
- Tev thiab ntxuav cov hauv paus dos thiab carrots. Tsuav cov dos, zuaj cov carrots, muab cov khoom xyaw no tso rau hauv cov roj kub thiab sauté.
- Ncuav cov kib tiav lawm rau hauv cov nplej siav thiab muab do nrog rab diav.
- Npog cov kab npauj qhwv nrog ntawv ci nrog ntawv ci. Tso cov kib rau hauv ntawv ci, tso cov roj uas tau muab nplej xyaw roj tso rau saum cov mov.
- Npog cov cod nrog prune ib daim hlab thiab prunes nrog lws suav cov voj voog.
- Npog cov ntsiab lus ntawm daim foos nrog cov cheese loj thiab xa mus rau qhov cub rau 25-30 feeb, preheated rau 180 degrees.
- Tom qab lub sijhawm no, tshem cov ntses ua zaub ntsuab nrog mov thiab zaub ntawm qhov cub, tshem tawm me me, txiav rau hauv ntu, npaj rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm nrog zaub tshiab (lossis zaub xam lav).
