Cov khoom qab zib no ua ke muag qhov muag muag, qab zib thiab cov kua txiv kab ntxwv uas muaj tsw rau hauv koj lub qhov ncauj. Nws hloov tawm qhov kev sib xyaw zoo meej rau khoom qab zib. Ua daim biscuit muag raws li daim ntawv qhia no yooj yim zoo li plhaub taum, txawm tias koj tsis tau ua ncuav ncuav li no. Txhawm rau cov khoom qab zib, koj yuav tsum coj cov txiv kab ntxwv tshiab (thaj tsam li 5) thiab nyem cov kua txiv tawm ntawm lawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau biscuit:
- - 200 g hmoov nplej;
- - 150 g suab thaj;
- - 3 lub qe.
- Rau cov ntaub ntawv:
- - 500 ml qab zib hnyav;
- - 250 ml ntawm cov kua txiv kab ntxwv tshiab;
- - 150 g suab thaj;
- - 20 g ntawm gelatin.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub ncuav ua ntej. Yeej qe nrog piam thaj, ntxiv hmoov nplej, do.
Kauj ruam 2
Ua rau cov nqaij ci nrog roj, koj tuaj yeem npog nws nrog ntawv ci - vim nws yooj yim dua rau txhua tus. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws, muab cov pwm rau hauv qhov cub, ci rau 30 feeb ntawm 180 degrees. Cov zaub mov tiav no tuaj yeem ua kua txiv lossis kua qab los ua kom nws muaj zog ntau dua.
Kauj ruam 3
Tam sim no nws txog lub sij hawm los pib ua soufflé. So gelatin hauv 150 ml dej, tawm rau ib ntus (qhia ntawm pob). Tom qab ntawd nqa cov gelatin rau lub rhaub, tab sis tsis txhob rhaub nws. Txias me ntsis.
Kauj ruam 4
Whisk hauv cream thiab qab zib, ntxiv cov kua txiv kab ntxwv, do. Ntxiv gelatin, sib tov dua.
Kauj ruam 5
Tso cov kua dis nyeem rau ntawm cov mov ci, ua kom tiaj, tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv cubes lossis duab plaub.
