Italian chav ua noj yog ib qho uas qab tshaj plaws thiab txawv txav, nws tau hlub los ntawm ntau tus neeg, tsis hais haiv neeg twg. Tau ntev, xws li Italian cov tais diav pizza thiab pasta hauv ntau yam kev hloov tau nkag mus rau hauv lub neej niaj hnub hauv txawv teb chaws. Koj kuj yuav tsum sim ua Italian cov nqaij qhaub cij.
Cov khoom xyaw:
- Ham los yog nqaij npua - 200 g;
- Cheese "Lavxias" lossis "Tilsiter" - 250 g;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs;
- Cherry txiv lws suav - 100 g;
- Baton (baguette) - 1 daim;
- Lub teeb mayonnaise ntses - 80 g;
- Txiv Roj Roj - 40 g;
- Fresh parsley thiab mint nplooj - raws li tus naj npawb ntawm cov qhaub cij tau.
Npaj:
- Grate cov cheese thiab hloov mus rau lub khob ntim npaj ua ntej. Ntxiv cov qe nyoo thiab lub teeb mayonnaise sau rau nws. Maj mam muab maj mam nrog rab kom txog rau thaum cov homogeneous viscous loj tsim, zoo li lub qab zib rau hauv nws qhov tsos.
- Txiav lub loaf (baguette) rau hauv 2 cm tuab.
- Txiav cov nqaij npua los yog nqaij npua rau hauv ib daim hlab. Nws yog ntshaw tias lawv nyias heev.
- Txiav cov txiv lws suav ua ob qho sib luag.
- Nyob rau txhua daim ntawm qhob cij muab ib daim ntawm ham, thiab ntawm nws ib nrab ntawm lws suav lws suav. Tshaj tawm me me cheese kab saum lub soob.
- Nyob rau hauv cov txiv ntseej roj preheated nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab lub qhaub cij tau raug muab kib, cheese loj cia rau 3-4 feeb. Qhov loj tshaj plaws yog tsis nco lub caij thaum koj xav tau tig lub qhaub cij. Yog tias koj ua li no thaum ntxov, tom qab ntawd tag nrho cov khoom zoo ntawm lub qhaub cij yuav ploj mus. Yog tias lub sijhawm dhau mus, nws yuav hlawv tawm thiab lub qhaub cij yuav tau muab pov tseg. Qhov kev npaj txhij ntawm thawj sab ntawm lub qhaub cij yog txiav txim siab los ntawm qhov tseeb tias cov cheese loj ua lub teeb xim av-liab xim av.
- Fry ib qho qhaub ntawm ob sab ntev li 2 feeb. Hloov mus rau qhov npaj zaub mov noj.
- Garnish txhua lub qhaub cij nrog mint tshiab thiab nplooj parsley. Yuav tau txais kev pab ntawm lub rooj.
Cov saj ntawm cov qhaub cij yog qab heev li lawv tau noj nrog xob laim ceev. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv 2 cloves ntawm qej rau cheese loj. Los ntawm cov qhaub cij no yuav tsuas yog muaj txiaj ntsig hauv saj thiab dhau los ua spicier me ntsis.
