Nqaij nyob rau hauv cheese yog thawj lub qab los noj mov uas zoo rau ntawm lub rooj noj mov lossis txhua hnub. Npaj khoom txom ncauj yog yooj yim heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npua - 300 g;
- - cheese - 400 g;
- - gelatin - 20 g;
- - dej - 50 ml;
- - zaub ntsuab (dill, parsley) - 100 g;
- - txiv laum huab xeeb - 50 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav gelatin nrog dej txias thiab tawm mus rau swell rau txog 25-30 feeb. Tom qab ntawd peb sov lub gelatin hauv dej da dej kom txog thaum nws yaj tag.
Kauj ruam 2
Fry cov txiv laum huab xeeb hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av. Muab cov noob txiv ntoo nrog rab riam rau hauv coos hauv lub xeev lossis tsuav nrog rab.
Kauj ruam 3
Quav cov zaub ntsuab kom huv.
Kauj ruam 4
Rub cov cheese rau ntawm grater nplua.
Kauj ruam 5
Ua ke nrog grated cheese, tshuaj ntsuab, txiv ntoo thiab gelatin. Muab cov roj sib xyaw kom zoo thiab kis nws ntawm parchment lossis lo zaj duab xis. Peb faib qhov loj tusyees dhau ntawm zaj duab xis, lub tuab ntawm txheej cheese yuav tsum txog 5 hli.
Kauj Ruam 6
Peb kis tau qhov thaiv ntawm nqaij npua nyob rau qhov loj. Peb muab cov cheese ua kom loj (ntawm zaj duab xis) nyob ib ncig ntawm cov nqaij npua thiaj li hais tias cov nqaij npua yog kiag li qhwv hauv cheese. Peb muab cov zaub mov tso rau hauv tub yees rau 2 teev. Ua ntej pab, pub dawb cov zaub mov los ntawm zaj duab xis thiab txiav rau hauv cov nplais. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.
