Cov kua zaub npaj tau raws li daim ntawv qhia no yog txaus siab heev, tuab thiab muaj cov nplua nuj saj. Ua kom cov nqaij tsw ntxiv, nws yog qhov yuav tsum tau siv cov nqaij nyuj minced. Paprika yuav muab nws ib qho yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej - 1 tsp;
- - paprika - 1 tablespoon;
- - zaub roj - 2 diav;
- - ntsev - 1.5 tsp;
- - dej - 1.5 liv;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 60 g;
- - cov carrots me me - 1 pc;
- - dos loj - 1 daim;
- - qos yaj ywm - 350 g;
- - nplej - 50 g;
- - minced nqaij (kua txob, ntsev, dos, nqaij) - 500 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub mov peb zaug thiab sib tov nrog cov nqaij minced. Tom ntej no, yob cov khoom uas zoo ib yam li lub txiv ntoo loj. Kaw cov pob los ntawm dov lawv nruab nrab ntawm koj xib teg, txwv tsis pub lawv yuav poob sib nrug thaum npau.
Kauj ruam 2
Tev thiab hlais qos yaj ywm. Tso dej yaug nws hauv dej txias kom tso nws ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Sau lub lauj kaub nrog dej thiab coj mus rau ib lub npau npau. Ntxiv cov qos yaj ywm, tom qab ntawd nqa mus rau ib lub rhaub dua thiab muab ib lub qe qe rau ib zaug hauv dej.
Kauj ruam 3
Txo cov cua sov kom tsawg, npog lub lauj kaub nrog hau. Thaum cov nqaij pob kws thiab qos yaj ywm npau npau, npaj cov kib. Quav dos ntau kom zoo, ua kom sov cov roj hauv ib qho txuj ci thiab tso cov dos hauv nws.
Kauj ruam 4
Fry lub hauv paus dos, nplawm nquag thiab teeb kub kom nruab nrab. Nws yuav tsum ua muag muag thiab pob tshab, nrog me ntsis zas daj.
Kauj ruam 5
Muab coarsely grated carrots rau cov dos. Fry lawv rau 5 feeb yam tsis hlawv. Ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam rau cov zaub thiab kib rau lwm 2 feeb, nplawm tas li. Qhov tsis hnov tsw yuav hloov los ntawm qaub mus rau kib. Ntxiv cov hmoov nplej thiab paprika. Do qhov sib tov kom txog thaum hnav.
Kauj Ruam 6
Daus lub kua zaub nrog ib tus ntses los ntawm saucepan thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub. Do, sim ua kom qhov homogeneous loj. Hloov lub frying mus rau ib saucepan. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev thiab ua noj rau lwm 10 feeb. Ua tiav cov zaub ntsuab txig tuaj yeem raug ntxiv rau hauv cov kua zaub ua tiav nrog cov nqaij pob ua kua.
